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豬肚藥膳做法大全

佐料

五花肉適量

排骨適量

適量的輔助紅薯粉

龍眼10膠囊

10紅棗

生姜2片

黨參巷

胡椒粉適量

枸杞

鮮鮮美味

灌封技術

幾個小時很費時間。

普通難度

藥膳豬肚湯的制作步驟

1

紅薯粉洗五花肉最簡單有效。

2

繼續摩擦。

重復幾次,然後用清水洗凈。

洗完後把外面翻過來洗,去掉裏面的膜和油脂,用鹽(可以殺菌)搓。鹽不要太多,以免太鹹。

清洗後,放入冷水中。

先把五花肉煮熟再做湯。

將煮熟的五花肉切絲。

桂圓10,紅棗10,姜片2片,黨參1個,胡椒粉適量,枸杞少許(煮熟後放進去)。

加肋排。

10

煮約3小時,加鹽調味。

藥膳豬肚湯

佐料

豬肚

1

佐料

魚秋串20g

車前草20克

折疊耳根20g

庫庫伊30g

生姜5克

洋蔥1根

藥膳豬肚湯的做法

1

將魚、秋串、芭蕉洗凈。五花肉洗凈,放上食材。

2

將涼水放入豬肚中,加入姜和蔥。大火燒開,小火燉2-3小時。

燉好後去掉藥材,五花肉切片,放鍋裏煮。

這湯很新鮮。可以不加鹽喝。古人說“藥補不如食補”,好吃又治病。

技巧

把藥放進肚子裏,燉好後取出。