當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 泡面是怎麽做的 深夜食堂黃磊泡面做法大全

泡面是怎麽做的 深夜食堂黃磊泡面做法大全

家常炒面:

原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包

調料:醬油適量,方便面調味料

特點:微辣醬香,口味家常

制法:

1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用

2.按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡壹下,瀝幹水備用,方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎

3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面壹起炒

4.將隨面附帶料包的壹半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可

什錦拉面:

原料:辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量

調料:方便面調料

特點:制法簡單,營養全面

制法:

1.將方便面投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,面湯備用

2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中

3.將面湯倒入面中即可食用

沙拉面:

原料:幹脆面1包,鹹蛋1枚,胡蘿蔔1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克

調料:方便面調料,沙拉醬適量

特點:面體香脆,口感清爽、有趣

制法:

1.將幹脆面面體壓碎,打開包裝,將方便面內附料包倒入壹小半,搖勻,倒入沙拉碗中

2.聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿蔔切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗

3.檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風味

4.沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可