鞍山是遼寧省第三大城市，擁有百年工業歷史，被譽為“祖國的鋼鐵之都，中國鋼鐵工業的搖籃”。它因城市南部的壹座馬鞍形山峰而得名。地處遼東半島幾何中心，是沈大黃金經濟帶的重要支點，是沈陽經濟區與遼寧沿海經濟帶的重要連接帶，遼東半島南北與東西交通走廊交匯處。
鞍山位於中緯度松遼平原東南邊緣，屬於暖溫帶大陸性季風氣候區。主要氣候特征是:四季分明，雨熱同期，幹冷同季，降水充沛，溫度適宜，日照充足，災害性天氣相對較少。
鞍山美食推薦:
1，岫巖羊肉湯
岫巖羊肉湯是東北滿族的壹種羊肉湯。這種羊肉湯很正宗，但味道獨特。滿族人喜歡喝羊肉湯，他們也喜歡喝羊肉湯，這也是鞍山人喜歡的壹種味道。岫巖羊肉湯可以喝湯吃肉，原料有羊肉、辣椒油、胡椒面。據說最早出現在明清時期。
2.酸湯
酸湯是地道的滿族小吃，主要原料是玉米粉。把湯做成渣子容易給人留下深刻的印象，既能吃又能吃，發酵後的味道很酸很爽口。
3、小白皮酥
小白皮酥是鞍山的壹種特色小吃，層次分明，色澤潔白，品種繁多。根據裏面餡料的不同，可以做成不同的樣式，提供多種選擇。
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