小編自從入手了烤箱，就開始制作各種美食，其中今天就有巧克力杏仁餅和巧克力司康。真的超級好吃，壹點都不輸於外面賣的。
1、巧克力司康
巧克力控快來，這款滿屋飄香超好吃的的巧克力司康，妳壹定試壹下，零失敗巨簡單的做法！
★食材：低筋面粉160g、可可粉20g、雞蛋1個、牛奶45g、糖20g、無鋁泡打粉3g、黃油40g、?巧克力豆30g，全蛋液，耐高溫巧克力豆適量。
★做法：
①低筋面粉+可可粉+糖+泡打粉攪勻，加入黃油搓成顆粒。
②加雞蛋和牛奶翻拌成團，加巧克力豆拌勻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘。.
③將松弛好的面團搟開、切塊、擺盤，表面刷點全蛋液，放點耐高溫巧克力豆，送入預熱好的長帝小饞貓plus-多功能空氣炸烤箱，180度烤20分鐘左右。
2、巧克力杏仁餅幹
★食材：黃油160g、糖粉100g、低筋面粉260g、雞蛋液60g、可可粉20g、杏仁片40g、耐高溫可可豆40g
★做法：
①軟化的黃油+糖，打發至顏色變淺體積膨大，分兩次加入蛋液，要攪勻了再加下壹次。
②篩入低筋粉+可可粉，放入杏仁片+可可豆(預留少許做裝飾)，低速攪勻。
③搓成小圓球，拍扁後裝飾可可豆，送入預熱好的烤箱，上下火180度烤25分鐘左右。
滿屋飄香的巧克力杏仁餅幹，?好吃到爆！今天用的海氏m6廚師機，大容量超靜音多功能，解放雙手好省力！
★小貼士：夏季溫度高，面團軟，可以將面團冷藏半小時再整形哦，烤箱溫度適當調整！
好啦，小編的分享就到這裏啦，妳們學會了嗎？