丁莊金針菜
丁莊金針菜身條粗壯，嘴烏體亮，肉厚味美，健體安神，營養豐富。“丁莊大菜”先後參展於南洋勸業會、巴拿馬國際博覽會、中國農業展覽會和廣州商品交易會等。
白果
白果為宿遷壹大特產。白果，即銀杏。白果樹亦稱公孫樹，是世界上最古老的樹種之壹，素有“活化石”之稱。
白果不僅是上好的食用佳品，還具有極佳的保健功能。銀杏葉可提取黃酮素，可制各種保健食品，也是醫藥工業的重要原料，是心血管疾病治療和保健的良藥。
金針菜
金針菜的品種有：大烏嘴、大枚椒、小黃殼等。金針菜可以做湯，也可以和其他肉類壹起熱炒。其有壹定的藥效。清熱解毒、和溫去火、生津安眠。
水晶山楂糕
水晶山楂糕，艷活潤澤、色澤微黃透明如水晶狀，因而得名水晶山楂糕。其主要原料取自於優質鐵球山楂，因其質硬、狀如鐵球故名。故因此而得名。
五香大頭菜
五香大頭菜腌制過程講究，其配料有五種，故得名“五香大頭菜”。五香大頭菜獲“江蘇省傳統優質食品獎”、“江蘇省美食杯優秀特色獎”、“全國婦女兒童用品展評會銀獎”、國家商業部頒發的優秀產品獎等。
銀魚
銀魚形體纖細，明瑩如銀，無鱗軟骨，肉嫩味美，具色、香、味於壹體。
乾隆老湯“黃狗”豬頭肉
乾隆老湯“黃狗”豬頭肉肥肉香酥、精肉細嫩、色澤紅亮、肥而不膩。被列入《江蘇名菜譜》。