麻辣燙做法1。準備好需要的食物:清洗幹凈的蔬菜水果，粉絲、黑木耳、黃花菜、杏鮑菇需要提前泡好。2.姜切半片，蔥切條，郫縣豆瓣醬拌火鍋料。3.鍋中放入適量的油，煮至五成熱。加入花椒粒炒香，撈起扔掉。4.加入姜片和冬瓜片炒香。5.倒入火鍋料和豆瓣醬，翻炒辣椒油。6.加入冷水使其變熱並沸騰。7.加入半個濃湯寶，攪拌溶解。8.直接把丸子和海帶不好的熟食放入鍋中煮至八九成熟。9.然後倒入黃花菜、蘑菇和木耳。
剁碎辣椒幹鯖魚食物:幹鯖魚300g，蒜3片，辣椒兩茶匙，米酒兩茶匙，蒜泥、姜沫、雞精粉各1，蔥、姜剁碎，蒜切條；備用幹鯖魚2條。將幹鯖魚放入油鍋中炸至雲褐色備用。百合黃瓜玉米火腿1。準備原料(黃晴紅辣椒、馬蹄、胡蘿蔔等。)首先。2.將百合、黃瓜和香腸切成片。3.鍋裏熱油熱了，可以同時倒入黃瓜、玉米、火腿，翻炒。(因為這次不小心把壹些百合倒進了小碟子裏)如果香腸有點粘，加壹點水。炒4.2分鐘後，黃瓜變成青綠色，玉米變成金黃色，可以加入百合。百合很容易成熟，然後連接。