2瑪姬減肥餐第壹階段因為無糖，主食淘汰，所以處於第壹階段。所以對食物的選擇也有要求。
食用油脂:茶籽油、植物油、豬油、橄欖油、葡萄籽油等。
蔬菜:菠菜、青菜、生菜、白菜、大白菜、芹菜、紫甘藍、西蘭花、菜花、黃瓜等。
蛋白質:牛肉、雞肉、豬肉、雞蛋和魚。
飲料:無糖豆漿、黑咖啡、茶等都可以喝，但不要當水喝。
調料:鹽、胡椒粉、胡椒粉、鮮辣椒。
不要吃蛋糕、餅幹、白米飯、水果等含糖的食物，各種香料、醬油、醋、料酒都不能加。應避免的食物:動物內臟、牛奶和其他乳制品、所有水果、豆類和蔬菜、土豆、米飯、面食、所有酒精？糖果、冰淇淋等。
3麥琪減肥法第壹階段食譜推薦早餐:2個煎蛋？+?培根？兩個？+?壹個大番茄？+?壹杯無糖豆漿
午餐:烤雞胸肉是壹記耳光？+?炒壹碗大白菜
晚餐:烤三文魚是壹記耳光？+?炒壹碗西蘭花
4麥吉飲食原則的第壹階段是壹半蔬菜壹半肉。McGee減肥法需要壹半肉類，如雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉等。、壹半蔬菜、黃瓜、西紅柿等。，而且也可以適量吃壹些豆制品。
肉湯裏盡量少喝脂肪，會增加脂肪的攝入，湯也容易消化吸收。在這個過程中，食物動力小於固體食物，喝湯容易導致肥胖，所以第壹階段最好盡量少喝湯。
避免食用反式脂肪。油炸食品含有少量反式脂肪，尤其是氫化植物油、植物油、奶油蛋糕和奶精。所以最好用橄欖油烹飪，即使油炸也不容易產生反式脂肪。
不要喝酒。瑪吉節食第壹階段不能喝酒。比如啤酒，含有麥芽糖，葡萄糖指數很高，僅次於直接喝葡萄糖。和白酒壹樣，不能喝。喝白酒還需要肝臟排毒，肝臟排毒會影響肝功能，脂肪的分解是由肝臟完成的。
瑪姬減肥法第壹階段每天堅持喝1800ml白開水。註意多喝水，可以加快身體的新陳代謝。最好每天至少喝1800ml的水。
第壹階段持續2周，建議不要超過2周，因為禁糖2周後，人體基礎代謝開始下降，影響減肥效果。