日本:日本飲料有日本固有的“日本料理”;來自中國的“中國美食”;從歐洲傳來的“西餐”等。
日本特殊的地理環境決定了他們獨特的飲食習慣。“日式料理”最大的特點是以魚、蝦、貝類等海鮮為烹飪食材,或熱、或冷、或生、或熟。他們的主食是大米,其他主要谷物有小麥、大麥、小米、玉米、蕎麥、糯米、大豆、紅小豆和紅薯。這些主糧有的做成蒸飯,有的做成熟飯;粥,雜燴粥,炒飯,豆沙飯團,棕籽等。;還有的做成米粉團、年糕、面包、烤餅、面條、饅頭等等。他們總是喜歡在生日那天吃紅豆飯,以示好運。他們非常喜歡醬和味噌湯,因為它含有大量的蛋白質和鐵,而且容易消化,適合老弱病殘,也是日本家庭不可或缺的食譜之壹。
泰國:泰國人愛吃民族咖喱飯(用米飯、魚、香料、椰子汁和蔬菜烹制)。他們特別喜歡吃辣椒,越辣越好,“辣椒醬”是每餐必備;泰國人也喜歡用味精和魚露調味。他們不喝熱茶,但他們習慣在茶裏加冰塊,喝加了壹些冰塊的飲料。當他們喝橙汁或酸橙汁時,他們總是喜歡在裏面加入壹些鹽粉。這種習慣的形成可能和他們國家炎熱的氣候有很大關系。他們有飯後吃水果的習慣。吃西瓜或者菠蘿的時候,他們不僅喜歡放壹些冰塊,還喜歡蘸壹些碎鹽或者胡椒粉。他們認為這種吃法很獨特。他們早餐喜歡西餐,午餐和晚餐大多喜歡中餐。當他們吃飯時,他們不習慣用筷子。有些人喜歡用叉子和勺子(右手拿勺子,左手拿叉子),有些人則樂於用手吃飯。
尼泊爾:尼泊爾人壹般習慣壹天兩餐,壹般是早上的奶茶和餅幹。晚餐是正式的壹餐,壹般比較看重。習慣上用米飯或面食配壹些菜。他們吃慣了西餐,也很樂意品嘗中餐。他們習慣用刀叉或筷子吃飯,但習慣用手抓食物。
蒙古:蒙古人愛吃肉和奶類食物,尤其是羊。“手扒肉、烤全羊、石頭燒烤”都是他們經常使用的傳統民族美食。他們過去用手抓壹頓飯,有時用刀叉。吃肉的時候,他們很樂意把整塊肉放在鍋裏煮,等六個關節熟了再拿出來,然後用手撕或者用小刀切,吃的大多出奇的好。
英國:壹般家庭壹日三餐(早餐、午餐、晚餐)。他們把午餐作為他們的正餐。富裕家庭壹天吃四頓飯(即早餐、午餐、茶點和晚餐)。早餐通常是燕麥片或麥片,牛奶、糖或鹽做成的粥,火腿和雞蛋,黃油面包或果醬面包;午餐有冷肉、土豆和由黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、生菜和甜菜制成的冷沙拉。茶點壹般是下午4點到5點,內容是茶、蛋糕、面包;晚餐就是晚餐,要穿禮服,菜品要豐富。英國人普遍喜歡吃香脆的蔥油餅;許多英國港口的人們普遍喜歡鯡魚和鯖魚。吃飯時,英國人壹般喜歡先喝啤酒,也喜歡喝威士忌等烈酒。自從17世紀中國茶傳入英國,英國人就和茶結下了不解之緣。他們改變了過去只喝咖啡和啤酒的習慣。現在,大多數真正的英國人都有喝“床茶”(早上)和下午喝“下午茶”的習慣。他們通常主要吃英式或法式西餐;我也非常欣賞中國菜,喜歡品嘗。在英國的所有城鎮都有不止壹家中國餐館。他們壹般習慣左手拿叉,右手拿刀,喜歡桌子上放調味品。
英國的“烤牛肉配約克郡布丁”被稱為國菜。這是壹道用牛腰肉、雞蛋加牛奶和面粉做成的菜,用牛肉和土豆在烤箱裏烤。上菜時,還應上壹些單煮蔬菜,即“烤牛肉配約克郡布丁”
葡萄牙:葡萄牙人經常用“烤肥腸”招待來訪的客人,這是他們家鄉的壹道名菜。據說這種“烤肥腸”是紀念衛國先輩的美味名菜。他們嗜酒如命,對喝酒的時機非常講究。壹般來說,他們應該在飯前喝開胃葡萄酒。飯後喝幫助消化的酒;吃海鮮菜配白酒;吃肉配紅酒;吃涼菜配玫瑰酒;吃零食的時候要有葡萄汽酒。他們有可與法國人相比的高超烹飪技巧。他們可以壹年365天每天用不同的方式烹飪壹道美味的國餐——幹鰭魚。他們喜歡光顧餐館,享受美食。總的來說,習慣以西餐為主,中餐也很欣賞。他們習慣用刀叉吃飯。
墨西哥:墨西哥是玉米的故鄉。很多人喜歡喝玉米粥,吃玉米餅,窮人和富人都認為很好吃。當他們招待外國客人時,他們經常提供獨特的家鄉美味的仙人掌食物,使客人們驚嘆不已。墨西哥盛產辣椒,他們特別能吃辣椒。如果和中國的四川人比,他們並不遜色。有些人甚至在吃水果的時候也樂於撒壹些辣椒面。墨西哥的土著阿斯泰克人視青蛙、蝌蚪、龍舌蘭昆蟲、蝦、螞蟻、蟋蟀、水蠅、蠅卵等。作為美味的食物,其中壹些被認為是極好的美味佳肴。他們習慣吃西餐,更喜歡中餐。
巴西:“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食,用來做黑豆飯。巴西的國菜“蕓豆”是用豬蹄、雜碎和黑豆壹起放在砂鍋裏燉。“燒烤”是巴西最受歡迎的風味菜肴之壹,是壹道國菜,也是壹道大眾菜。因此,許多巴西人在家裏有烤箱,用於招待客人或自娛自樂。巴西人最喜歡裏脊;大多數人喜歡辣的菜。
巴西被稱為“咖啡王國”。他們最喜歡喝咖啡,就像中國人每天喝茶壹樣。他們壹個接壹個地喝了足夠的咖啡。