自助盒飯快餐菜單:蔬菜咖喱+炸豬排材料
裏脊肉，鹽，胡椒，面粉，雞蛋，面包屑。
工作方法
1.裏脊肉切成大塊，用鹽和胡椒粉腌制。
2.按照面粉、雞蛋、面包粉的順序把每壹塊肉包起來。
3.在油鍋裏炸至金黃色(我炸的有點多)。咖喱炸豬排很棒。我真是個敗家子。今天不知道浪費了多少油，面粉，雞蛋，面包屑。這是壹種罪惡。
技巧
關於國產咖喱和日式咖喱，我還是覺得日式咖喱比較好吃。味道更正宗。
自助盒飯快餐菜單:炒飯快餐材料
米飯1部分洋蔥，半個番茄1/4個豌豆，少許雞蛋，2只雞200g番茄醬，2湯匙水道鎮黑芝麻油1湯匙。
工作方法
準備壹碗米飯:隔夜的白米飯或剛煮好的白米飯。
洋蔥和生雞肉切丁。
在熱油鍋裏翻炒洋蔥和雞肉，依次加入西紅柿、豌豆和調味料，煮至米粒清晰。
裝盤炒飯，蓋2個水煮蛋(半熟)，撒上海苔粉，上桌美味。
自助盒飯快餐食譜:肉末炸醬面材料
五花肉丁200克，洋蔥丁適量，胡蘿蔔丁適量，郫縣豆瓣醬壹勺，甜面醬兩勺。
工作方法
1.1將所有材料切塊備用。
2.把肉切丁，也可以直接從超市買肉末。
3.熱鍋炒肉丁。
4.加入洋蔥丁和胡蘿蔔丁，翻炒至變軟，加入兩種醬料，翻炒，加水，晾幹。
5.另起鍋加水燒開，將底條煮熟，撈出涼開水，撈出，盛入碗中。
6.加入肉末醬，盛壹碗面湯。快餐做好了。
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