西紅柿炒雞蛋
所需材料:雞蛋2個，1個西紅柿，鹽，油，蔥花。
步驟:
(1)西紅柿切小塊，雞蛋打散備用。
(2)鍋中加入適量油，燒熱，放入蔥花翻炒。
(3)加入切好的西紅柿翻炒幾分鐘。
(4)倒入打碎的雞蛋，攪拌均勻，煮至雞蛋凝固。
(5)加入適量鹽調味，翻炒均勻即可食用。
酸辣土豆絲
所需材料:1土豆、適量紅辣椒、蒜末、醋、糖、鹽、雞精、食用油。
步驟:
(1)土豆去皮，切成細絲，用鹽水浸泡5分鐘。
(2)鍋中加入適量油，燒熱，放入蒜末和紅辣椒翻炒。
(3)加入土豆絲翻炒2分鐘。
(4)加入醋、糖、鹽、雞精翻炒均勻。
(5)加入適量的水，大火燒開，小火燉約10分鐘，至土豆變軟。
(6)最後加入適量水澱粉勾芡，翻炒均勻，然後出鍋。
素食炒飯
所需材料:大米適量，蔬菜、胡蘿蔔、豆腐幹適量，油、鹽、醬油、雞精適量。
步驟:
(1)蔬菜洗凈切小塊，胡蘿蔔切小塊，豆腐幹切小塊備用。
(2)鍋中加入適量油，燒熱，放入米飯，炒至微黃。
(3)加入蔬菜、胡蘿蔔、豆腐幹翻炒。
(4)加入適量的鹽、醬油和雞精，翻炒均勻。
(5)最後將炒好的素菜和炒飯混合，翻炒均勻即可食用。