俗話說：壹樣米養百樣人！說的是雖然我們都吃同樣的米，但是，人與人之前的品性，脾氣，體質等都還是不壹樣。同樣，壹樣的米，吃法卻多種多樣，我家裏有個熊孩子，打小就體質不好，但是，有壹樣粥，是我家裏出現頻率較高的壹款幼兒膳食粥—— 鴨腎淮山粥 …………
鴨腎淮山粥
用料：
鴨腎 壹只（從中醫角度看待其具有：性溫味甘，有健胃之效。從營養角度看待：其主要營養成分有碳水化合物，蛋白質、脂肪、煙酸、鐵、鉀、磷、鈉、硒等多種微量元素和礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用壹些。）
淮山 壹小節（對肺、脾、腎三臟都有益處的滋補佳品、具有滋養強壯、助消化、止瀉的作用。從營養角度看待：含有豐富的礦物質，如鉀，納，鋅硒等等……）
姜 少許（促進食欲、止嘔、活血驅寒）
蔥 可有可無（潤肺補腎，益精壯陽）
米 壹小把（健脾、和胃、清肺等功效）
做法：
米淘洗幹凈，鴨腎洗凈切小塊，姜切片，淮山削皮切丁……然後，壹起放進鍋裏開始煮，咋們就壹普通老百姓，煮的方法不太講究，煮好後，下鹽，蔥，上桌，納涼，開吃…………煮粥建議砂鍋粥，口感好…………