海龜減肥食譜
甲魚燉豬肚
材料:甲魚肉200克，五花肉200克，味精，熟豬肉油，蔥，姜，胡椒粉，高湯，料酒，精鹽。
制法:將烏龜去雜，洗凈，放入沸水鍋中焯透，撈出切塊。五花肉洗凈，放入熱豬油鍋中煸炒，撈出，放入開水鍋中焯壹下，切絲。將甲魚肉、肚比、料酒、鹽、蔥、姜片、花椒、高湯放入鍋中，大火燒開，撇去浮沫，小火燉，挑出蔥、姜、碗，加入味精。
藥用:作為隨餐食物。
說明:健脾益氣
紅豆、冬瓜和烏龜
材料:烏龜250克、赤小豆60克、帶皮冬瓜300克、黃酒適量、姜末、蔥花、味精適量。
制法:冬瓜切塊，烏龜去雜質，洗凈切塊。鍋上火，油熱，爆香姜片，炒甲魚，煮黃酒，加水，放入紅豆，煮30分鐘，放入冬瓜煮10分鐘，撒上蔥花和味精。
藥用:隨餐服用。
說明:滋陰清熱，利水消腫。
五桂羊湯
材料:甲魚肉250克，羊肉250克，枸杞10克，準備好的輔料10克，料酒、味精、鹽、蔥、姜、花椒、熟豬油適量。
方法:將甲魚加工後切成2厘米見方的丁。將甲魚肉和羊肉放入油鍋中翻炒，加入料酒、枸杞、附子、清水和調料，用大火燒開，然後改用小火。等肉爛了，再加入胡椒粉，味精，鹽。
用藥:每次半劑，每日1劑，連續用藥10天。
說明:滋陰養血，滋補肝腎。
建議:青少年少吃。
人參龜蹄
材料:甲魚1，豬前蹄1，人參15g，黃酒，姜片，精鹽，味精。
制法:甲魚加工後切塊，豬前蹄加工後切塊，人參泡軟切片，放入水鍋中，煮沸，撇去浮沫，加黃酒、姜片、精鹽燉，加味精。
藥用:熱水分兩次服用。
說明:健脾益氣