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如何做鹹粥用水吃,家裏的鹹粥用水洗臉。

食品

面粉300克,油300克,鹽,荊芥,油煎,海帶,腐竹,粉條,醬油,白胡椒粉,味精。

步驟

水洗鹹粥洗臉步驟11。在壹份面粉中加入更多的水,攪拌成薄面團。

步驟22。如果有時間,每隔120分鐘攪拌壹次,讓面條快速面筋。

步驟33。如果沒時間攪拌,面團攪拌好後,直接倒入部分覆蓋面團的清水,用水靜置。

步驟44。讓面團靜置1-2小時,用手拉出來。面筋很好。這個時候,開始洗臉。

用水和鹹粥洗臉的步驟55。第壹次洗臉,澱粉比較多,所以水比較濃。

洗臉的方法是把手伸進面盆裏,來回揉搓面團,使面筋和澱粉分離。

用水鹹粥洗臉的步驟66。水濃時,換水,重復洗滌動作。圖為第三次洗臉,水沒那麽濃。

用水鹹粥洗臉的步驟77。這是第五次洗臉,水已經清了。這種程度的面條水直接倒出來就不再需要了,因為能沈澱的澱粉不多。

步驟88。將面糊用水洗凈,放入盆中靜置。

步驟99。過壹會兒澱粉沈下去,上面的水就可以倒掉了,然後靜置,重復這個動作,就可以得到最終濃度更高的澱粉水了。

水洗鹹粥洗臉步驟1010。面筋洗凈,放油鍋裏炸。

用水和鹹粥洗臉的步驟是1111。煎至兩面金黃,盛出待用。

水洗鹹粥的步驟1212。圖為制作鹹粥的材料。左上是荊芥,這是河南特有的草藥。最適合吃鹹粥。

左下是油炸油泡,放在鹹粥裏。想想就又脆又好看。制作方法很簡單。它在我的菜單裏。搜索壹下,就可以用它來做了。

右上方海苔,右下方腐竹花生仁,粉條,不在拍攝範圍內,自己準備。

水洗鹹粥的步驟1313。炒面筋,切條,海帶切絲,腐竹切成小塊備用。

步驟1414。取壹個鍋,放入海帶、花生仁、腐竹,加鹽、十三香、胡椒粉、醬油開始煮。

水洗鹹粥的步驟1515。水燒開後,加入切好的面筋條和幹粉條。

水洗鹹粥洗臉步驟1616。勺入澱粉水,倒入鍋中攪拌均勻。

水洗鹹粥洗臉步驟1717。粥的稠度主要以鍋內掛菜為主,不容易太稠。當然,太稀了也不好喝。把握好度。

步驟1818。鍋燒開後,放入荊芥葉,倒入香油和味精,調味後出鍋。吃的時候倒入香醋,放入炸好的油泡泡,搭配食物。