川菜，第壹個是渝新川菜，愛吃他家的魚香肉絲。在北京吃過N個川菜，魚香肉絲是他家最好吃的。西單川菜其實有鐘繇和樓上君太的麻辣誘惑。個人感覺環境很好，吃的不敢恭維，長相出眾，味道壹般，辣椒不正宗。
歡樂樓上還有壹家很大的川菜館，裝修很前衛，白色的桌椅。建議妳不要嘗試，要繡花枕頭。
火鍋，當然是海裏撈的。強烈建議來個鴛鴦鍋，先喝白湯，新鮮。另外，手抓面的要點是:第壹，真的很好吃；第二，可以看帥哥拉面，壹次次跳舞，環境不錯。
推薦主廚文賦做日本料理。雖然貴，但是壽司，生魚片，鐵板燒都不錯。特別喜歡粉色炸彈壽司，口水直流。特別推薦給戀愛中的人。環境挺好的。有巨大的桌子和沙發，很溫馨，有利於營造氣氛，增進感情。
西單附近也有幾家駐京辦，比如贛州駐京辦，小飯館，味道還是很正宗的。有大理駐京辦，餐廳叫蝴蝶泉，但是我最後壹次去是晚上八點，關門了，吃不到，不好評論。
擴展數據
美食，顧名思義，就是好吃的東西，從山珍海味到街頭小吃，應有盡有。
其實食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的，就可以稱之為食物。中國被稱為“烹飪王國”。在中國這個大家庭裏，我們有56個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。吃前有期待，吃後有回味，不僅僅是單純的味覺感受，更是壹種精神享受。享受美食也要看場合，場合好，食物味道好。
世界各地的飲食文化博大精深，營養成分各不相同。人們品嘗更多的食物，享受更多的健康，吃得更開心。
好的食物不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食，各種餅幹、糕點、糖、蜜餞、幹果、肉制品、泡茶等產品，各有風味，堪稱美食。