1,豆腐燉魚
眾所周知,豆腐含有豐富的鈣,其功效不亞於牛奶。魚中豐富的維生素D可以加強人體對鈣的吸收。所以豆腐燉魚不僅好吃,還是補鈣壯骨的絕配。豆腐富含蛋白質,魚肉營養豐富,補鈣效果還是很好的。讓我們試壹試。
2、麻醬涼拌菠菜
芝麻醬每100 g含鈣870 mg,高於豆類和蔬菜。菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成因素。如果同時添加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,使鈣沈積在骨骼中,無疑是芝麻醬補鈣的好搭檔。大家都知道芝麻營養均衡,尤其是蛋白質和鈣。可以用菠菜補充維生素,是不可多得的好選擇。
3.紫菜腐竹湯
據研究,鈣鎂比為2∶1時,最有利於鈣的吸收利用。腐竹是含鈣量較高的豆制品之壹,而紫菜含鎂豐富,補鈣煲湯更好。如果覺得太素,就加點肉片或者蛋花。有人說這種吃法太簡單了。其實越簡單的食物越沒有營養。這取決於食物的搭配。如果想到太素,可以加點肉丁或者蛋花調味,味道也不錯。
每個人都知道壹些關於家常菜的選擇。其實烹飪也是壹門學問。為什麽人們用同樣的食材做出不同的味道?就是這樣。所以,妳應該知道食物的搭配,以便補充足夠的營養。妳不妨試試這些方法。