辣椒味的微波雞翅怎麽做
材料
食材:雞翅若幹;
調料:鹽、醬油、辣椒粉、白胡椒粉。
工作方法
1.在洗好的雞翅兩邊各切兩刀調味(也可以用叉子戳壹下,懶的話省略這壹步);
2.加入少許鹽、醬油、糖(提味,但不放)和料酒(去除肉腥味),拌勻,放壹邊腌制2小時左右;
3.雞翅放在特制的微波盤上,微波爐就火了?丁?3分鐘;
4.拿出來放在盤子裏?丁?雞翅的水瀝幹倒掉;
5、在雞翅上輕輕掃壹層植物油,分別撒上現磨的白胡椒粉和辣椒粉,也可以根據自己的愛好撒上花椒粉和孜然粉~;
6.重新進微波爐烤火?丁?4分鐘;
7.取出雞翅,最後撒壹點白胡椒粉,味道鮮美。
微波烤栗子
材料
材料:栗子(500克)
工作方法
1栗子用清水洗凈。
將平的壹面朝下放在案板上,用刀切開出口。
3放入微波爐專用容器中。
蓋上蓋子,打開容器的出風口,放入微波爐中,大火加熱3分鐘取出。
5打開容器的蓋子,在栗子中加入2湯匙糖。
6加壹點水。
7將盛有栗子的容器再次放入微波爐,大火再燜2分鐘。
微波香辣蝦怎麽做?
材料
材料:大蝦400克。
輔料:蔥姜末
調料:料酒壹湯匙、色拉油壹湯匙、辣椒醬壹湯匙、醬油半湯匙、鹽1g。
工作方法
1.大蝦洗凈後,剪掉須,從後面切開,挑出腸泥。加入壹湯匙料酒,腌制片刻。
2.將壹湯匙色拉油和蔥姜末放入微波爐容器中。
3.打開微波爐容器蓋上的通氣孔,蓋上蓋子,放入微波爐,大火加熱1分鐘。
4.取出容器,打開蓋子,放入腌制好的蝦,拌勻,蓋上蓋子,大火加熱3分鐘。
5、取出,把容器裏的水倒掉,加入壹湯匙辣醬,半湯匙生抽,適量鹽,和蝦壹起攪拌均勻。
6.蓋上蓋子,放入微波爐加熱2分鐘。
微波杏仁豆腐
材料
杏仁露1罐,牛奶1袋,瓊脂4-5g,糖適量(冰糖最好)。
工作方法
1.將瓊脂浸泡在冷水中直至變軟;
2.取壹個大碗,將杏仁糖漿、牛奶、糖混合,放入微波爐中加熱至沸騰,取出,加入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不容易融化,可以將碗放入熱水中,在水中加熱會更快);
3.將牛奶倒入方形容器,冷卻後放入冰箱;
4.差不多結塊後取出,倒置,切成喜歡的形狀,撒上蜂蜜水或糖汁。
微波爐微波烤鴨腿的美味食譜
材料
原料:壹只鴨腿。
輔料:燒烤醬(蜂蜜可以和老水混合),鹵汁1包辣椒。
調料:姜、蒜、雞精、冰糖、醬油、胡椒粉。
工作方法
1.鴨腿洗凈,然後用鹵汁腌制12小時,取出後自然風幹水分。
2.將烤肉醬均勻的刷在鴨腿上。
3.然後放入烤盤放入微波爐15分鐘後取出,翻過來,再刷壹遍烤肉醬,烤15分鐘取出。
微波蒸雞蛋
材料
雞蛋蔥花料酒醬油
工作方法
1將雞蛋打入碗中,加入壹些蔥花和料酒,攪拌均勻。
2倒入適量的溫水
3加入壹些油
4加入壹些鹽,攪拌均勻。
5.放入微波爐,保持高火4分鐘。
6倒點鮮醬油。
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