步驟
韭菜花炒牛肉的步驟11。準備食材。
韭菜花炒牛肉的做法步驟22。韭菜花切寸；將牛肉切成粗絲，放入調味碗中腌制。
步驟33。將鹽、糖、雞精、濃縮雞汁、澱粉放入調味碗中，加入冷開水，水量為澱粉的3倍。然後攪拌均勻。
步驟44。加入香油拌勻。
步驟55。韭菜花炒牛肉。這樣就做好了這道菜的即食炒汁。試試吧，不要太鹹，因為韭菜和腌牛肉絲已經很鹹了。
步驟66:韭菜花炒牛肉。將鍋加熱至7分鐘，放油，將步驟2的牛肉絲翻炒，在平鍋中快速攤開，每面煎15秒。此時，牛肉絲的外觀略焦。
步驟77。留下尾油，拿著牛肉絲。
韭菜花牛肉怎麽炒步驟88。用尾油將步驟2中的韭菜花炒至半熟(約40秒)。炒的時候加壹點鹽攪拌均勻，讓它有個底味。
韭菜花炒牛肉的方法步驟99。把炒好的韭菜花放上去備用。
韭菜花炒牛肉的步驟1010。再次洗凈炒鍋，炒鍋加熱至8分鐘，加入花生油，爆香姜片和蒜片。
步驟1111。倒入步驟9中的香蔥和牛肉絲，翻炒幾下，將料酒沿鍋邊潑灑攪拌均勻，再將步驟5中的快炒汁沿鍋邊潑灑，快速攪拌均勻後出鍋。
韭菜花炒牛肉的方法是1212。出鍋，做壹點整理。