雞姜湯
材料:瘦肉雞1只(重約750克)，老姜75克或適量，酒1湯匙(最好是米酒)。
練習:
1.生姜去皮，洗凈切片，拍松。
2.雞肉。雞肝。雞腎洗凈，擦幹。如果怕胖，可以把雞皮撕下來。
3、把雞壹只壹只的切，肝。腎臟也被切成碎片。
4、鍋燒熱，加入1湯匙油，放下姜絲翻炒。雞肉。將肝、腎炒透，噴酒，撈起放入堡中，加水四杯(或適量)煮約1小時，撈出面湯去油，加鹽調味。它既是湯又是蔬菜。
營養和功能:
1，此湯滋補。
2、生姜對脾胃有好處，有散寒的作用。
3、雞肉的功能是溫補有益。最好用黑肉雞，因為雞小無脂，蛋白質高。
黑豆丸子紅燒豬尾湯。
材料:剁碎的豬尾(帶豬尾骨)450克，黑豆75克，65438圓肉+0湯匙半，棗仁8粒，姜2片。
練習:
1.將圓肉、大棗、生姜洗凈。
2.將黑豆放入鍋中，用文火煸炒至豆殼裂開，撈起洗凈。
3.將豬尾巴放入開水中，煮5分鐘，撈起洗凈。
4、8杯至適量水入鍋燒開，將所有食材放入鍋中燒開，小火燉3小時，加鹽調味(壹餐吃不完可以分兩餐吃)。
營養和功能
1.此湯有補脾、腎、腰、心氣血的功效。
2.黑豆具有養血補腎陽、祛風利水的作用；圓肉，又名“龍眼肉”，有補氣血、安神的作用；大棗具有健脾和胃、生津止渴的作用；豬尾巴有增強腰力、益骨髓的功效。
生姜燉牛肉表演湯
材料:牛展300克，老姜40克，厚片，酒2湯匙，紅棗6枚。
練習:
1，牛戰切厚片，沸水中煮5分鐘，撈起，洗凈，掉水裏。
2.將牛秀、紅棗、姜、酒放入燉盅中，加入1杯開水，蓋上燉盅，燉4小時，加鹽調味，喝湯吃湯渣。
註意:也可以煮，但是湯要多加水。將水放入鍋中，煮沸。加入所有材料，小火燉3小時。用鹽調味。
營養和功能
祛風暖胃，補中益氣，強筋骨，補虛損，而不油膩。
中國林蛙紅蓮
材料:雪蛤膏3/4湯匙、紅棗6粒、蓮子1湯匙、冰糖40g或適量、生姜1片、泡打粉2/3茶匙。
練習:
1，雪蛤膏用清水浸泡，5小時左右變白如棉球。將汙物撈起洗凈，放入開水中，加入1片生姜，煮5分鐘，撈起用清水浸泡，瀝幹。
2.將2杯水燒開，放下2/3茶匙泡打粉，加入蓮子煮5 ~ 10分鐘，撈起擦去蓮蓬衣，取出蓮蓬胚芽洗凈，放入沸水中煮5分鐘，撈起洗凈，以便去掉泡打粉，瀝幹水分。
3.紅棗、冰糖洗凈，放入燉盅中；將1杯雪蛤膏、蓮子、開水加入燉鍋，蓋上燉鍋，燉4小時。燉的時間短會有腥味，不夠甜。
註意:坐月子的時候如果多吃補品，有時候會感覺喉嚨被舌頭夾住。可以試試吃中國林蛙紅蓮，因為它有潤肺養血的功效，而且溫潤、寒而不燥。
營養和功能
1，中國林蛙生長在東北，據說以人參苗為食，可見其珍貴。在營養方面，它含有蛋白質、脂肪和多種維生素。
2、蓮子、紅棗有補脾胃、養心安神的功效。
貴氣棗子雞
原料:母母雞1只，當歸20g，生黃芪20g，紅棗10，料酒、鹽、味精各適量。
歸芪棗雞的做法
1.將母雞宰殺，去雜洗凈，放入水中焯3分鐘；
2.將洗凈的生黃芪、當歸、紅棗放入雞肚中，加入50毫升料酒，加適量水，用文火煮；
3.煮熟後，加入鹽和味精。
功效:補虛強身。這種藥膳結合了當歸、黃芪和紅棗的藥性和母雞的滋補作用。其中黃芪具有益氣強身的作用，還具有抗菌作用，有利於惡露下降，子宮恢復，預防產婦泌尿生殖道感染。
紅棗的營養價值
紅棗中維生素C的含量特別高，對防癌有重要作用。它含有大量的維生素P，可以改善人體的毛細血管。因此，經常食用大棗可以有效防治高血壓和心血管疾病。