素菜湯催奶作法：萵筍蛋湯
原材料：萵筍150g、生雞蛋2個、油適當、鹽適量、味精適當、蔥適當。
作法：
1、萵筍清洗切條，生雞蛋打勻。
2、鍋中油燒，學會放下萵筍絲爆鍋。
3、待萵筍絲壹些發枯，放適度的水煮5分鐘。
4、放進雞蛋液燒開。
5、加鹽、味精、蔥段調料就可以。 小提示：萵筍做為蔬菜水果服用，口味甘醇，細嫩可口，在江南壹帶，與活魚、蒓菜並列入江南地區三名字菜。不但美味，營養豐富，並且帶有碳水化合物化合物、蛋白、維生素b21、B2、維他命C及多種多樣礦物。萵筍茯苓功效甘冷，有退熱毒、防煩渴、利二便和催奶作用。如今壹般要用萵筍、豬腳、通草(或山海螺)，同煮服用，有不錯的催奶功效。
素菜湯催奶作法：生雞蛋草菇豌豆湯
原材料：生雞蛋2枚、草菇50g、扁豆100g、油適當、鹽適量、蒜泥適當、白胡椒粉適當、蔥段適當。
作法：
1、提前準備原材料。
2、冷鍋、滾油、低火，煎蛋。
3、蛋送到壹邊;下扁豆和草菇爆鍋。
4、將蛋鏟出來、加鹽，壹起煸炒(壹般湯以便進味，鹽擺得比菜要前些)。
5、引入沸水，蓋上、低火煮10分鐘。
6、碗裏擱點蔥段、來個白胡椒粉。
7、煮好的湯。
8、倒進碗中，壹碗簡易又好喝的湯就上菜了。
小提示：扁豆別稱青小豆，茯苓功效甘平，含磷量十分豐富多彩，每豪克約含磷量400mg。扁豆有通便、生體液、解瘡毒、治腹瀉痢、催乳之作用。青豌豆煮開淡食或用豌豆苗搗碎打汁服食，皆可催乳。