準備材料:a4紙、剪刀、筆、刷子、訂書機。
1.準備壹張白色a4紙。
2.切壹塊,對折(如下圖)。
3.用鋼筆在上面畫出奶茶杯的圖案,剪掉多余的部分再上色。
4、如圖,把同樣大小的紙剪開,釘在壹起,做壹個迷妳奶茶筆記本。
茶店制作小本子的註意事項;
內容寫作:註意內容的實用性,盡量避免壹些無關的內容,讓筆記本的內容更加精煉實用。
設計之美:在設計筆記本的時候,要註意筆記本的美。我們可以用壹些設計軟件來幫助,比如Adobe InDesign。
材料的選擇:在選擇材料的時候,要選擇質量好的材料,這樣筆記本才會更耐用。
原料準備:每天開店後第壹件事就是準備各種原料,比如準備各種茶葉,煮黑珍珠,愛玉果凍,布丁,奶昔。
奶茶和泡泡茶果粉的比例:奶茶和泡泡茶果粉之間的比例壹定要控制好,不管放多放少,都會影響奶茶的口感。
水質、火候、奶茶比:我們在煮奶茶的時候,也要註意茶葉原料的選擇,以及水質、火候、奶茶比。
添加茶奶時的比例:添加茶奶時壹定要控制好比例。奶茶太多太少都不會好喝。
制作氣泡茶飲料的設備:制作氣泡茶飲料時,設備的選擇也很關鍵。好的設備更能保證奶茶的口感和品質。
奶茶店的位置:開奶茶店的最佳位置是學校、公園、街區、車站等。這些地方很擁擠,需求量很大。
奶茶店的菜單設計:菜單設計也是奶茶店運營的關鍵。當消費者來到壹家新的奶茶店時,他們往往不知道如何點菜。這時,奶茶店就可以指導顧客如何從菜單上點菜了。
茶店衛生:衛生是茶店經營的基礎。要保持店鋪清潔,避免食物二次汙染。