成分:
速凍餃子1盒食用油。
步驟:
1.電飯煲內膽晾幹,瀝幹油,蓋上鍋底。不要放太少,因為電飯煲內膽中間高,外圍短。太少的話,油不會儲存在中間,會粘鍋。
2.將塗油的內膽放回電飯鍋加熱(半分鐘)。
3.半分鐘後,打開鍋蓋,將鍋底的餃子排出;
4.然後,蓋上鍋蓋,按下烹飪鍵;
5.1分鐘後,我聽到了爆裂聲。此時打開鍋蓋,放入能淹沒1/3的餃子的水;
6.然後蓋上蓋子,再次按下烹飪按鈕。大約五分鐘後,電飯煲會自動跳轉保溫。這時候不要馬上打開蓋子,等兩三分鐘再打開吃。
02.皮蛋瘦肉粥
成分:
大米180g瘦肉粉50g皮蛋3姜2片油2湯匙韭菜雞精鹽適量。
步驟:
1.將大米洗凈,加入少量水,直到大米剛好淹沒;加入少許鹽和2湯匙油,提前浸泡1小時以上。
2.生姜切絲;皮蛋切丁;小蔥切碎;用鹽和澱粉將肉末腌壹會兒。
3.在泡好的米飯中加入水、姜絲、瘦肉、皮蛋,電飯煲“煮粥”模式為1小時。
4.1小時後,根據口味選擇是否加鹽和雞精;撒上切碎的香蔥就可以吃了。
03.雞蛋洋蔥蛋糕
成分:
雞蛋1面粉1勺溫水15ml蔥適量白芝麻1勺鹽和植物油。
步驟:
1.先把雞蛋打好,加入面粉和水,攪拌均勻,面糊稀,小蔥切成小塊。
2.將四分之壹勺植物油倒入電飯鍋,搖動內膽,使油分散。
3.插上電源。此時電飯煲處於保溫關鍵,倒入面糊,撒上蔥花和芝麻。
4.蓋上蓋子,按下“烹飪”按鈕。
5.它壹跳起來,用布把內膽拿出來,蛋糕自然就滑到盤子裏了。別忘了拔掉電源,蘸點豆沙會更好吃。
04.電飯煲蘋果蛋糕
成分:
蘋果2個黃油70g白糖70g普通面粉70g泡打粉3g鹽2個雞蛋。
步驟:
1.蘋果去皮後,切成8塊,放入鍋中,中火煎5分鐘。
2.加入3湯匙白糖,翻炒至糖完全融化。
3.電飯鍋刷壹層油,倒入炒好的蘋果,攪拌蘋果使其均勻覆蓋鍋底。
4.普通面粉、糖、泡打粉、鹽、黃油、雞蛋攪拌成面糊後,倒入電飯鍋,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,小火燜20分鐘,冷卻。