冰沙原料:芒果和涼開水。
冰沙的配料:雞蛋,半個檸檬(可選,檸檬是為了去除雞蛋的腥味)
冰沙的調料:糖
沙冰的做法:
1.將芒果去皮去核,放入果醬壓榨機中制成調味汁。
2.加入100克糖和100克水,煮至略稠。
3.倒入榨好的芒果醬,拌勻後放入冰箱冷凍。
4.向蛋白質溶液中加入半杯檸檬汁。
5、打粗泡。
6.將30克水和30克糖混合,煮沸到120度左右,然後倒入蛋白液打發走(這個過程就是生雞蛋的消毒)。
7.最後將芒果醬從冰箱中取出,將蛋白糊和芒果醬混合均勻,放入冰箱冷凍。
8、凍久了可以挖出來吃。
今天,我媽媽教我怎麽做奶昔。我媽先拿出壹個冰沙杯(從冰箱裏),然後拿出壹盒酸奶,倒進冰沙杯裏,對我說:“看時間,還有五分鐘就結冰了,妳攪拌壹次,攪拌三次,就成功了。
“於是我看了十五分鐘,攪拌了三次。(後來)看到酸奶變成冰淇淋,我媽說:“起作用了。
“然後我和我媽壹起吃冰沙,又涼又甜。我和媽媽都很開心。
做好的冰沙味道真的很好,最重要的是沒有添加劑。
媽媽的話:朋友給樂樂壹個冰沙杯,做了好幾次。樂樂很喜歡,我就教他自己做。看到酸奶漸漸變成了冰沙,樂樂覺得很神奇。我說妳要觀察給媽媽做冰沙的過程,樂樂詳細說了。我說如果妳把妳說的寫出來,那會是壹篇好文章。後來樂樂寫了這篇日記。
發明壹個制作冰沙歷史的新知識說起冰沙,很多人可能不知道它是什麽,因為很多冷飲店只賣刨冰,但其實冰沙真的很好喝。
熏冰不僅精致,而且是用水果做成的,真正做到了水果和冰淇淋的融合,是喜歡水果和冰淇淋的人的不二之選。
材料:草莓糖水7粒,白蘇打水45ML,冰塊15ML,250G做法:1。將草莓洗凈,切成小塊。2.將冰塊放入搖沙器中,攪拌成碎冰。3.將草莓和其他材料高速攪拌10秒。4.用棒狀勺子稍微攪拌壹下,然後繼續攪拌20秒。
教妳怎麽做幾種好吃的冰沙和五顏六色的水果冰沙:西米、哈密瓜(橙紅色黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠色黑點)、火龍果(粉白色黑點)、菠蘿(金黃色)等等。
制作:1、西米放入水中煮沸,冷卻後放入糖水中,放入冰箱備用。
2.將所有水果切丁,用糖水浸泡後放入冰箱備用。
3.用玻璃水果深鍋,把西米和水果丁瀝幹,放入鍋中,把西米放在鍋底,把水果堆成金字塔形狀放在上面。
蓋上碎冰,淋上巧克力醬和草莓醬。
如果覺得味道清淡,可以適量倒糖和油。
家裏破冰的做法:用幹凈的毛巾把冰塊包起來,用刀把冰塊砸碎(越細越好)。
提示:水果可以根據情況自由搭配。
但梨和蘋果不宜用,因為梨和蘋果切丁後,時間長了會出現“銹斑”,顏色也不好。
如何在家自制冰沙:7顆草莓加45毫升糖水,15毫升冰塊,250克。做法:1。草莓洗凈,去蒂,切成小塊。2.將冰塊放入冰沙機中,攪拌成碎冰。3.將草莓和其他材料高速攪拌10秒。4.用棒狀勺子稍微攪拌壹下,然後繼續攪拌20秒。
如何在家制作沙冰1,雪泡&;lt;1。gt;牛奶雪泡在攪拌機中加入壹個大的香草冰淇淋球,2勺半奶粉,65,438+00 ml糖水,壹個蛋黃,65,438+050 ml碎冰和少許冰水,攪拌均勻後盛入藍腳杯中。&;lt;2 & ampgt;咖啡雪泡將壹個大巧克力冰淇淋球、2勺奶粉、15 ml糖水、50 ml冰咖啡、150 ml碎冰、少許冰水加入攪拌機中,攪拌均勻後放入藍腳杯中。lt;1。gt;情人果、草莓、烏梅、百香果冰鎮浸泡方法:在壹個刨冰的碗中,以西瓜為底,先刮壹半,撒上10.ml糖水,再刮壹半,整理後撒上15 ml糖水和20 ml煉乳,再根據顧客要求撒壹小杯&(約60ml)& amp;lt;2 & ampgt;紅豆綠豆刨冰怎麽做:用紅豆(綠豆)打底盤1勺。先刮壹半刨冰撒上10 ml糖水,再刮壹半刨冰撒上15 ml糖水和20 ml煉乳,然後在紅豆(綠豆)中間撒上壹些奶油,用壹顆櫻桃裝飾。lt;3 & ampgt;紅豆綠豆珍珠刨冰的制作方法:紅豆(綠豆)刨冰,珍珠2勺。lt;4 & ampgt;菠蘿刨冰是用菠蘿汁和菠蘿塊(煮熟的)作為刨冰碗裏的基料制成的。先在半刨冰上撒上10 ml糖水,再在半刨冰上撒上10 ml糖水,10 ml菠蘿汁(熟的)和20 ml煉乳,然後放上準備好的菠蘿花(生的)和菠蘿塊。lt;5 & ampgt;水果刨冰放在刨冰碗裏,以西瓜為底切四種以上的水果花備用。先在刨冰碗中刨冰壹半撒上10 ml糖水,然後刨冰壹半,做完後撒上15 ml糖水和20 ml煉乳,撒上水果花式,然後用勺子放上適量哈密瓜和草莓冰淇淋,再撒上黃油、巧克力醬和櫻桃做裝飾。lt;6 & ampgt;咖啡刨冰在刨冰碗裏,用50毫升的咖啡做底料。先將刨冰刮壹半撒上5毫升糖水和10毫升冰咖啡,再刮壹半撒上10毫升糖水、20毫升冰咖啡和20毫升煉乳,鋪上適量冰沙&;lt;1。gt;在情人果冰沙中加入小白杯情人果(約60 ml)、20 ml糖水、1 g安寶劑、1茶匙煉乳和150 ml碎冰,混合均勻後倒入藍腳杯中。&;lt;2 & ampgt;草莓冰沙、烏梅冰沙、百香果冰沙(和情人冰沙的做法壹樣)都是用攪拌機做的——壹小杯白色的果醬+糖水、煉乳、碎冰+安寶劑——藍嬌杯&;lt;3 & ampgt;在菠蘿冰沙中加入50g菠蘿(生)、適量菠蘿汁(熟)、20ml糖水1g安寶劑、1茶匙煉乳、150ml碎冰,攪拌均勻後倒入藍腳杯中。&;lt;4 & ampgt;將紅豆(綠豆)2湯匙、糖水65,438+05毫升、安寶劑65,438+0克、煉乳65,438+0湯匙、碎冰65,438+050毫升加入攪拌機的紅豆和綠豆冰沙中,攪拌均勻後倒入藍腳杯中。&;lt;5 & ampgt;咖啡冰沙將60 ml冰咖啡、15 ml糖水、1 g安培、1 bar煉乳、150 ml碎冰加入攪拌機,攪拌均勻後倒入藍腳杯中。
怎麽做奶昔?如何以適量的水為主料,酸奶為輔料,果醬適量食用?步驟11。步驟22。步驟33。步驟44。步驟55。步驟55。
為朋友做壹頓美味的飯菜。我想給我的朋友壹個驚喜,做壹頓美味的飯菜。
但是我真的很怕明火和油煙。
而且那些油膩的食物壹般都是在外面吃很多的。
我覺得沒有再做的打算。
絞盡腦汁之後,我終於想起以前在巴度榴蓮吃過的甜品小吃。它們很好吃,而且不油膩。
外觀也很有意思!想到就趕緊行動。
第壹件事就是查壹下八度石榴情的美食菜譜。
最後壹個選擇了和劉(壹個很有意味的名字)談戀愛的時間。當我看到這個名字時,我想起了和朋友們在壹起的快樂時光。真的很難忘!食材我都準備好了:最重要的壹定是榴蓮果肉(據說八度榴蓮愛用茅山王榴蓮,但是我沒有買。
用普通榴蓮肉代替)然後還有小糯米肉丸。
甜點配有新鮮的芒果冰沙。
嘗壹嘗,又甜又涼。
仔細按照步驟制作和設置形狀。
真的很好!另外,我做了壹個水果蔬菜酸奶沙拉!酸脆甜真的很好吃!做了幾個...準備好的配料。
再做的時候也沒覺得有什麽意圖。真的很懷舊!想到就趕緊行動。
絞盡腦汁。
最後壹個選了壹個戀愛時間(很有意義的名字)。當我看到這個名字時,我想到了和朋友們在壹起的快樂時光。
真的很好。
嘗了壹下,很好吃,不油膩。最後,我想起了以前在巴度榴蓮吃過的甜品小吃。首先是查看巴度榴蓮的美食菜譜。
甜點是用新鮮芒果冰沙做的!我還做了酸奶沙拉給朋友們壹個驚喜。
最重要的是我們都玩得很開心,甜爽!我的朋友對我為他準備的美味感到非常高興和驚訝!酸脆甜真的很好吃!我還做了壹些零食吃。
而且那些油膩的食物壹般都是在外面吃的:最重要的肯定是榴蓮果肉(據說八度榴蓮是用來做壹頓好吃的,用的是水果和蔬菜。
但是我真的很怕明火和油煙。
仔細按照步驟制作和設置形狀。
榴蓮肉而不是普通的)然後還有小糯米肉丸,我沒買。
外觀也很有意思。
如何制作沙冰2?取出準備好的冰塊,放在沙冰機上,按照沙冰機的指令將冰塊打磨成碎冰片。
3.把刨好的冰塊和喜歡的水果放在壹個盤子裏,冰沙放涼。
熏冰食譜:綠豆的味道先按照煮綠豆湯的方法煮,然後將綠豆加適量的糖煮,再文火慢燉。
直到水稍幹,綠豆開始酥爛,就可以關火降溫了。
然後取適量綠豆和超市能買到的煉乳混合。
小貼士:紅豆冰沙也是如此。妳甚至可以嘗試把各種豆子混合在壹起,這樣顏色會更好看,味道也會更新穎。
花生味把買來的花生放在油裏炸脆。這是為了增加花生的甜度。出鍋後,用紙巾或紗布將花生包好,吸走油脂。
然後混合少量的水和糖,用攪拌機打碎花生。
為了增加配料的粘度,還可以在攪拌前加入幾勺花生醬。
小貼士:制作花生奶昔最重要的是選料。
花生選不好,做出來會有“艾草味”。
果味果味冰沙沒有太多的規則。菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃...只要把自己喜歡的水果掰成小塊,拌點煉乳和糖水就行了。
小貼士:如果想節約成本,也可以少用獼猴桃混合濃縮獼猴桃汁。
草莓冰沙怎麽做材料:草莓7個加45ML糖水,15ML冰塊,250G方法:1。草莓洗凈,去蒂,切成小塊。2.將冰塊放入冰沙機中,攪拌成碎冰。3.將草莓和其他材料高速攪拌10秒。4.用棒狀勺子稍微攪拌壹下,然後繼續攪拌20秒。
2.如何制作五顏六色的水果冰沙材料:西米、哈密瓜(橙紅色黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠色黑點)、火龍果(粉白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
做法:1、西米放入水中煮沸,冷卻後放入糖水中,放入冰箱備用。
2.將所有水果切丁,用糖水浸泡後放入冰箱備用。
3.用玻璃水果深鍋,把西米和水果丁瀝幹,放入鍋中,把西米放在鍋底,把水果堆成金字塔形狀放在上面。
蓋上碎冰,淋上巧克力醬和草莓醬。
如果覺得味道清淡,可以適量倒糖和油。
3.芒果冰沙怎麽做材料:芒果300g,鮮奶60ml。
做法:1。芒果去皮切小塊,凍成冰。2.冰好後,加入鮮奶,用攪拌機打成冰沙。3.放入冰鎮杯中,插入芒果片裝飾。4.葡萄柚漿果冰沙:2杯草莓或藍莓,切片;1中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅裏達柚子汁;2杯冰塊的制作方法:1。將草莓或藍莓、香蕉和佛羅裏達葡萄柚汁倒入攪拌機容器中,蓋上蓋子,攪拌直至完全混合。
2.用攪拌器攪拌,通過蓋子的開口加入冰塊,壹次壹個,攪拌至光滑。
3.將思慕雪倒入杯中。如果妳想看起來更漂亮,妳可以用整個草莓或切片的佛羅裏達葡萄柚來裝飾,供2至3人飲用。
請註明出處?沙冰有哪些做法?