1.紅燒肉燉土豆
食材:五花肉二斤，土豆兩個。
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、糖。
方法:將剁碎的五花肉放入鍋中。然後把土豆連同食材壹起放入沒有水的鍋裏。翻過來攪拌均勻。
註:17分鐘——20分鐘左右。
第二，番茄牛腩
材料:牛腩兩斤，土豆兩個，胡蘿蔔兩個。
配料:番茄醬、醬油、鹽、雞精、糖、大料、蔥、姜。
制作過程:首先將切好的牛腩放入鍋中，不要加水。加入土豆、胡蘿蔔等食材，翻勻。
註:35分鐘左右。
三、水煮活魚
配料:活魚、豆腐、洋蔥、粉絲
食材:水煮活魚、鹽、料酒。
做法:先用炒勺將煮好的活魚翻炒，將萵筍葉放在鍋底，然後將活魚放入鍋中，與豆腐、蔥、粉條壹起。加鹽(少許)、料酒(少許)。排水不要超過4/5。
註意:25-30分鐘左右。
第四，蒸紅薯
配料:紅薯1公斤
成分:水100毫升。
方法:將紅薯洗凈，放入鍋中，加水，蓋好，調至飯攤。17分鐘後會自動保溫泄壓。
五、排骨煲仔飯
材料:排骨(細排骨)500克，大米300克。
配料:鹽、色拉油、蔥絲、糖、姜、雞精、醬油。
制法:將排骨洗凈，放入阿迪的鍋內，加入適量調料，點排骨鈕，約15分鐘。打開蓋子，放入洗好的米飯，加入適量的水，選擇米飯，大概15分鐘，制作完成後，就可以排氣吃了。
六、紅燒雞脖子
材料:八只雞脖子。
配料:姜、糖、醬油、料酒、白醋、樹椒、鹽、素菜、油。
方法:將雞頸切塊，姜切片。用蹄筋鍵加熱鍋，加入少許油燒開。姜片、胡椒面、雞脖子放在鍋裏燉至變色。加入糖、醬油、白醋等配料，不加水。蓋上蓋子，轉到“肉/雞”按鈕。
七、西紅柿雞蛋湯
材料:雞蛋2個，1個柿子。
食材:鹽少許，味精少許，香油少許。
方法:將水倒入內膽，按下湯鍵，水開後釋放壓力，打開蓋子，放入柿子。水再次燒開後，將雞蛋攪拌均勻，輕輕倒入鍋中。鍋第三次燒開時，加入食材，即可上桌。
八、大骨棒湯
原料:壹根大骨棒
配料:鹽、味噌、大料、料酒、醬油。
方法:將骨棒用溫水洗凈，與配料壹起放入鍋中加熱。選擇soup鍵。時間大概30-60分鐘。原湯原汁原味，不油膩，營養豐富。
九、世界第壹鮮
配料:鯽魚、羊肉片
材料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿蔔絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精。
方法:首先將鯽魚和水(鮮牛奶半袋、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)放入鍋中。按湯鍵，煮開後轉肉鍵，保持沸騰。加入羊肉片(半斤或1斤)和少許雞精。加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜和古月面。
註意:整個過程需要25-35分鐘，工作時間視食物量而定。
十、油燜椒
配料:辣椒、雞蛋、肉餡。
配料:糖、胡椒面、油、精鹽、醬油、味精。
做法:把肉餡包在辣椒裏，把油倒入鍋裏煮八分鐘，然後倒入辣椒稍微炒壹下，放入拌好的雞蛋，加入各種食材適量，選魚攤五六分鐘。
十壹、雞肉燉蘑菇
配料:雞肉、幹香菇、粉絲
配料:鹽、大料、胡椒粉、醬油、蔥、姜。
方法:將雞肉切塊，與幹香菇、粉條壹起放入鍋中，不加水。然後把配料放好，攪拌均勻。
註:17分鐘——20分鐘左右。
十二、農家菜
配料:排骨，豆子，土豆，黑郁金香玉米。
配料:鹽、醬油、大料、胡椒粉、蔥、姜、雞精。
方法:先將排骨用水打散，將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米壹起放入鍋中，加入食材攪拌均勻(壹點水不要放太多)。
註意:大約20分鐘，視數量而定。
十三、豬肉煲仔飯
食材:生豬肉300g，大米500g(視人數而定)。
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、醬油、料酒、姜、雞精、糖。
方法:將生豬肉切成小塊，放入阿迪鍋中，加入適量調料。選肉，大概16分鐘。打開蓋子，放入洗好的米，加入適量的水，選米，大概145分鐘。制作完成後，可以排幹，食用。
十四、花生豬腳贊
能量:補血、健身、養顏、潤膚。
材料:豬腳花生2個100g紅棗10姜2個蜜棗10。
配料:鹽、醬油、料酒、醋、味精、白糖、蔥、姜、色拉油、胡椒粉。
做法:豬蹄去皮切塊，清水洗凈備用；
花生、紅棗、蜜棗洗凈，用清水浸泡10分鐘；
將所有食材放入阿迪的鍋內，加入少許水，蓋上鍋蓋，選擇肉扣，保溫燈亮後加壓，即可食用。
十五，肘
肘子不用太大，兩三斤就行，不然鍋裝不下。如果手肘上有汗毛，就取氣在小火上攪拌，然後用溫水泡三個小時，把血泡出來。記住壹定是溫水。這樣可以去除肉的臭味。
取出肘子，放入阿迪鍋裏。加入兩塊料酒，鹽，胡椒粉，八角，桂皮，蔥，切成塊。只要打碎壹塊姜。再加入醬油和三勺糖(不用加水)。蓋上蓋子。我的阿迪鍋是機械版的，我就換成肉攤了。鍋跳閘後，等鍋裏的氣沒了，打開鍋蓋，把肘子翻過來讓它充分上色，然後蓋上鍋蓋，換到肉攤上，等鍋裏的氣沒了就ok了(要兩下才能讓肉爛)。
把肘子放在盤子裏，把湯倒在鍋裏吃。
而且手肘特別爛，顏色特別好。鍋裏的湯特別濃。
十六、銀耳蓮子粥
材料:大米、紅棗、蓮子、銀耳各2量杯。
配料:冰糖適量
練習:
將大米、紅棗、蓮子、銀耳洗凈，放入鍋中，倒入1200 ml水，根據個人口味加糖。
合上上蓋後，選擇煮粥按鈕，下班後轉入保溫狀態，自動泄壓後打開上蓋即可食用。(手動泄壓不適合粥類食物)
十七、辣炒蟶子
配料:蟶子1000克。
材料:姜2片，蔥2條，辣椒丁，白醋，蠔油，色拉油。
練習:
1.將蟶子倒入鹽水中浸泡30分鐘，去除沈澱物；
2.將適量的主料和配料放入鍋中，攪拌均勻，然後蓋上上蓋，調整排氣閥至密封狀態，選擇魚鍵，工作完畢後打開鍋蓋即可食用。
蘑菇燉鴨子
材料:1只鴨子和100克蘑菇。
配料:生抽、料酒、油、糖、鹽、味精、樹椒、醬油、蔥、姜、桂皮；
1.將鴨子洗凈切塊，根據個人口味加入適量食材，腌制半小時。
2.放入鍋中後放入香菇，蓋上頂蓋選擇雞扣，煮熟後保溫，卸壓後開蓋即可食用。
十九、鮮花釀鮮筍
原料:百合100克，嫩扁尖筍200克，胡蘿蔔200克。
配料:色拉油、糖、雞湯(1勺)、黃酒、精鹽、味精。
練習:
1.將扁尖筍和胡蘿蔔切成1英寸長的條狀，百合浸泡30分鐘。
2.通電阿迪鍋倒入色拉油少許1分鐘後，放入主料和配料，蓋上鍋蓋，選肉攤3分鐘，然後斷電泄壓，開蓋加入味精，拌勻即可食用。
備註:90DX可以直接選擇蔬菜鍵。
二十、羊蹄筋
材料:羊蹄筋500克。
配料:醋、雞蛋、料酒、糖、大豆油、洋蔥、醬油、鹽、
練習:
1.將煮好的蹄筋用刀換成3cm的塊，用料酒、糖、醋、蔥、鹽、醬油腌制20min
2.將腌制好的蹄筋和油放入鍋中，蛋清打勻。關閉上蓋，選擇腱文件。工作完成後，處於保溫狀態，減壓開蓋即可食用。
二十壹、剁椒魚頭
配料:肥魚頭1。
材料:剁椒、味精、紅油、姜、蔥、料酒。
練習:
1.魚頭洗凈，從魚唇中間壹分為二，在魚頭上均勻抹上鹽、味精、料酒，腌制5分鐘後在魚頭上撒上剁椒。
2.在鍋底放2-3片姜和白蘿蔔，把魚頭放在上面，然後把姜絲放在魚身上，選壹個魚攤，下班後拿出來，在魚頭上撒上蔥花，澆上熟油就可以吃了。
二十二、烏雞紅棗湯
食材:烏雞1、西洋參3元、蜜棗、百合1、山藥1、生姜1、紅棗6枚、枸杞子。
配料:鹽、蔥、姜、
練習:
1.烏雞洗凈，和其他食材壹起放入鍋中，倒入清水。
2.選湯鍵，下班保溫，泄壓，開蓋加味精吃。
二十三、蘿蔔排骨湯
配料:白蘿蔔、排骨
配料:洋蔥、八角、桂皮、鹽、味精、
練習:
1.排骨和蘿蔔洗凈，切成同樣大小的塊狀備用。
2.將清水、主料、配料放入鍋中，選湯。自動烹飪後會處於保溫泄壓狀態，再加入味精拌勻即可食用。
二十四、宮保雞爪
材料:花生半斤，雞爪500克。
材料:紅棗、當歸、丁香、鹽、醬油、幹辣椒各50克。
練習:
1.花生和雞爪洗凈，用鹽水浸泡30分鐘。
2.取出泡好的雞爪和花生與食材壹起放入鍋中，選擇筋檔，工作完成後自動放入保溫檔，釋放壓力，打開上蓋即可食用。
二十五、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋2個，大米250克，瘦肉絲100克。
配料:洋蔥、鹽、鮮雞精、澱粉。
練習:
1，皮蛋切塊，瘦肉切絲加少許澱粉和鹽，腌制1O分鐘。
2.淘米後加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽、鮮雞精、清水(或老湯)至3/5處，選擇粥攤，下班後自動釋放壓力，再加入雞精、蔥花即可食用。
二十六、烤肉串
材料:羊肉150克。
配料:孜然、辣椒粉、鹽、味精、羊油。
練習:
1.羊肉切片，加入食材腌制30分鐘，用竹簽串起來備用；
2.將串好的羊肉串均勻的放入鍋中，蓋上上蓋選擇肉鈕，五分鐘後拔掉電源，卸壓後開蓋即可食用。
二十七、西米露
材料:西米400克、芋頭250克、牛奶250克。
練習:
1.芋頭洗凈，切成小塊，與西米、牛奶壹起放入鍋中，加水至3/5(可根據個人口味適當加糖)。
2.合上蓋子，選擇粥。工作完成後會自動保溫，釋放壓力打開蓋子就可以吃了。
備註:冷卻後可以加入芒果泥和柚子肉，攪拌均勻，然後放入冰箱，口感更佳。
二十八、洋蔥油螺旋切片
材料:海螺片500克。
配料:鹽、醬油、料酒、味精、胡椒粉、姜絲、蔥絲、蔥絲、香油。
練習:
1，鍋裏放水，通電煲湯，把水加熱，放入螺絲裏煮到半熟，然後把水倒掉。
2.將配料放入鍋中，攪拌均勻。合上蓋子後，選擇魚。加熱後會自動保溫。釋放壓力後，打開蓋子吃。
二十九、揚州炒飯
配料:米飯、香腸、青椒、青豆、蝦仁。
配料:油、鹽、醬油、味精、蔥花。
練習:
1.將大米洗凈，用大豆油浸泡30分鐘。香腸和青椒切丁備用。
2.將泡好的米和配料放入鍋中，加水(米與水的比例為1: 1.5)拌勻，然後合上鍋蓋，選擇煮飯按鈕，煮好後取出，加入蔥花和味精拌勻即可食用。
三十、蒸雞蛋
材料:雞蛋10個，蝦米25g。
配料:大豆油、精鹽、雞精、蔥花。
練習:
1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入溫水(雞蛋與水的比例為1: 1.5)、雞精和鹽，最後加入蔥花和少許油。
2.放入鍋中，合上上蓋，選擇魚按鈕。工作後，在保溫狀態下釋放壓力，拿出來吃。
三十壹、醬牛肉
材料:牛肉500克。
配料:醬油、八角、花椒粉、鹽、味精、桂皮、姜、大豆油、香葉。
練習:
1.用少量水(約100 ml)攪拌均勻，加入牛肉腌制。
2.將腌制好的牛肉和食材壹起放入鍋中，合上頂蓋，選擇肉按鈕。工作完成後，釋放壓力打開鍋蓋，切成塊食用(可根據個人口味適當加入大蒜)。
三十二、明目羊肝湯
材料:羊肝500克。
配料:銀耳、枸杞、玫瑰、鹽、料酒、
練習:
1.將銀耳浸泡後撕成小花瓣。將玫瑰洗凈備用。
2.鍋中加入500毫升清水，將洗凈的羊肝和食材放入鍋中，蓋上鍋蓋，選擇豆鈕，工作後會自動保溫，卸壓後即可食用。
三十三、酸梅豆腐湯
材料:酸梅100克，豆腐1。
材料:蔥花、鹽、茶葉、色拉油、味精。
練習:
1.將豆腐切成小塊，和食材壹起放入鍋中。加入1000毫升清水。
2.合上鍋蓋，選湯鍵，保溫泄壓狀態下工作完畢後開蓋，加入味精即可食用。
三十四、土豆泥和西紅柿
材料:土豆3個，茄子3個。
配料:辣椒醬、鹽、蔥、味精。
練習:
1.將兵豆和茄子洗凈，放入鍋中，加入1000 ml清水，合上鍋蓋，選豆。加熱後打開鍋蓋瀝幹水分，將兵豆和茄子搗成泥狀。
2.加入辣椒醬、鹽、蔥、味精拌勻即可食用(或用幹醬)。
三十五、雙色飯
食材:雙色大米:大米、小米三量杯；
做法:兩色大米:將大米和山楂分別洗凈，依次放入內膽中。等10-15分鐘後，用小溪將水倒入鍋中。在米飯表面刷壹層色拉油，保持米飯有光澤。
三十六、燒油菜籽(油燜辣椒)
食材:兩株小油菜樹，
配料:蔥、姜、蒜、蠔油、色拉油、鹽、雞精。
做法:油加熱後放入蔥、姜、蒜炒香，再放入油菜、鹽，加蓋加熱壹分鐘，開蓋翻炒均勻；
(食材:四個辣椒，油；醬油也不放過；做法:油燜辣椒:油熱後放入辣椒，蓋上鍋蓋加熱壹分鐘，然後打開鍋蓋，用其他裝飾點綴；)
三十七、雞腿(雞爪)
食材:雞腿和雞腳(壹斤左右)切成小塊。
配料:蔥、姜、蒜、蠔油、色拉油、鹽、雞精。
練習:
1，通電，選擇肉鈕，加入1/2杯色拉油，加熱1分30秒，加入1/2杯白糖，溶解1分鐘，加入10粒花料，鍋內加入雞手，翻炒65438。
2.烹飪後保溫燈亮後，開蓋時翻炒幾下，使鍋內食物色澤、味道均勻；
三十八、紅燒肉
配料:五花肉，各種調料。
材料:花料5塊，醬油1/6杯，料酒1/4杯，樹椒1片(分開)，白芷1片，大料1片，姜2片，鹽1/7杯，糖655。
1.將肉倒入鍋中，加入配料，攪拌均勻上色，合上鍋蓋打開電源選擇肉按鈕。2.煮好後，開蓋時翻炒幾下，使鍋裏的食物色澤、味道均勻。
三十九，煎蛋卷
配料:雞蛋、面粉、糖
做法:雞蛋和面粉加水攪拌成糊狀。阿迪鍋加入大豆油，油熱後將原料倒入餅中。
特別是:
1煮飯時壹碗飯壹碗水的正常比例(如有特殊情況可酌情處理)
煮粥的時候不要放堿，不要動排氣閥。
3做豬手的時候要放水(因為豬手的骨頭比較多)
不會糊底，按說明做就行。樂邦阿迪鍋是壹款全新的鍋，集燜鍋、電燉鍋、電飯煲功能於壹體，能快速完成蒸、煮、燉、燜、煮、烤、煮等烹飪功能。樂邦阿迪鍋采用全封閉式結構，烹飪食物時不煮不蒸，即使在臥室也能烹飪。用樂邦阿迪鍋燉雞、水煮魚、燉肉等食物不需要加水。只要把醬油、醋、料酒等調料放到位，樂邦阿迪鍋獨有的TTP(時間、溫度、壓力)黃金值設定系統，就會利用食物本身所含的水分，很快就能煮熟。