它是壹個將各國營養學家的經驗和知識標準化的計劃，它用產品來標準化我們在減脂過程中所需要的定量碳水化合物和必需的優質蛋白質。
其菜單為顧客提供定制，用服務幫助顧客強化儀式感，通過監督幫助顧客在56天內養成良好的飲食習慣。在服務的過程中，用56天的時間為顧客提供營養知識，減脂知識不斷輸出，潛移默化的教用戶如何健康飲食，如何吃不胖。授人以魚不如授人以漁。
所以當妳把我們的3021理解為那盒產品的時候，妳就低估了。那箱產品只是我們整個方案的載體！這樣，當別人再問妳要菜單的時候，妳就知道怎麽處理了。
這份菜單適合我們的整個計劃。如果妳要菜單，私下進行，我不能保證妳的減肥效果。更大的問題是我不能保證妳的健康。畢竟斷章取義是不明智和正確的，所以今天先來學習壹下產品和菜單。
產品和菜單可以保證減脂的人在減脂的過程中，能夠合理的攝入總營養素，保持肌肉，維持基礎代謝，從而幫助客戶在56天三個階段形成良好的飲食習慣。
首先，菜單的含義是什麽？菜單是實現低碳水飲食的必要手段，是基於知識和經驗判斷的定制化個人服務。
定制化的貼身服務，重點！
就當是壹個治療肥胖的醫生給病人開的處方吧！這個藥方根據患者的身高、體重、體脂率、生活習慣和各種病史而有所不同。
產品，也就是膳食補充劑的作用是什麽？
我們知道，純菜單的指導是經驗和知識的產物，不同級別的醫生畫出來的菜單差別很大。另外，好醫生的餐單數量有限，大部分人享受好醫生的服務並不容易。
為了讓更多人受益，我們將菜單中碳水化合物的精確調整和適量優質蛋白質標準化到我們的產品中。
專註於將精確調節的碳水化合物和適量的優質蛋白質標準化到我們的產品中！
標準化的好處是1。操作簡單，適用範圍廣。
定量碳水化合物設計的理由:菜單中，最難調整的是準確的碳水化合物。碳水化合物以各種形式存在，每種食物的量相差很大。很難詳盡地列出該吃哪種食物，所以最好在產品中設計出這樣壹個難點和重點。
另外，在減脂的過程中，我們不提倡考驗人性。碳水化合物的攝入尤其是對糖上癮的顧客。吃完第壹口，他們還想吃第二口！然後破窗效應功虧壹簣，所以產品中定量碳水化合物的設計是減肥的另壹個障礙！
適量優質蛋白質的設計理由:我們提倡在減脂的過程中，每天需要吃兩種以上的肉類，以保證不會缺乏必需氨基酸。很多客戶沒有這個條件，但是我們不能用健康換取暫時的減肥，所以我們在產品中設計了壹個基礎量的優質蛋白，這樣即使客戶的飯不那麽合規，也不會有大問題。
那麽在這裏，妳有沒有很好的理解我們為什麽要把菜單和產品結合起來？
由於碳水化合物攝入控制不好，我們在產品中設置了定量的碳水化合物，以保證神經系統的功能，不影響人體利用脂肪為其他部位的其他人體活動提供能量。
為了保證身體不缺乏必需氨基酸，在產品中設定了優質蛋白質的基礎量，這兩部分的結合使我們能夠達到健康減脂的目的。
那我們就來了解壹下我們的產品包括哪些。
新產品(56天):
4盒玉米片(淺黃色)
果汁:血橙味2盒，藍莓味2盒。
奶昔:紅棗奶昔1盒香蕉奶昔1盒
牛奶棒(白色)8盒
另外，最新版本的奶昔也可能有藜麥脆皮奶昔，而不是香蕉奶昔。請註意。
接下來我給大家具體看壹下各種新品的詳細包裝細節。
這是第壹階段早餐:1袋黃色玉米片(溫水沖泡，浸泡後有玉米片)。
接下來看第壹階段晚餐:藍莓汁或血橙汁(溫水或冷開水沖泡)。藍莓汁沖泡後呈透明紫色。
看看血橙汁。
接下來我們來看早餐的第二階段:奶昔。
第壹款香蕉奶昔，香蕉奶昔:沖泡後呈不透明乳白色。
第二種:棗奶昔，沖泡後基本和香蕉奶昔壹樣。
最後壹杯藜麥脆皮奶昔。
然後再來看看下午茶和奶棒，56天都有。
好的，這就是我們的產品。了解了產品之後，我們來看看菜單。
菜單分類:我們的菜單根據適用人群的不同分為七大類。
壹、哺乳期菜單適合產後4個月的女性。
女性生完孩子後，身體需要時間恢復，需要適應帶孩子做媽媽的新角色。壹般到產後4個月，身體可以恢復到良好的狀態，激素水平趨於穩定，比較適合開始我們的減脂計劃。6個月後，寶寶開始添加輔食，對母乳的需求減少，可以逐漸過渡到標準體。
二、青春菜單適合12 ~ 16歲的孩子。
到12歲，孩子的生長發育基本完成，我們就可以開始實施我們的方案了。如果超過16歲，可以使用青春菜單逐步過渡到標準身材，根據適應和減肥情況調整基礎，動態變化。
第三，老年人的菜單。適合50歲以上的人。
因為老年人的胃隨著年齡的增長消化吸收能力相對較弱，所以我們在蛋白質方面的攝入會有所調整。如果妳50出頭，身體健康，妳可以從特別菜單過渡到標準菜單，這取決於妳的適應能力和減肥效果。
四、健身菜單，適合每周五次以上，每次不少於90分鐘。
每周運動1-2次達不到專屬飲食的強度。每次運動前半小時可以吃壹片全麥面包/壹個小紫薯/半個玉米/壹個小香蕉或者運動後補充250 ml低脂牛奶。有氧運動前補充碳水化合物(防止低血糖)，無氧運動後補充蛋白質(修復肌肉)。
第五，懷孕菜單適合準備懷孕的女性。
因為很多肥胖女性會有激素水平紊亂的問題，導致受孕困難，所以醫生也會建議這類患者先減脂減肥，激素水平會趨於穩定，會增加懷孕的幾率。
六、素食菜單，給不吃肉的顧客。
我們把菜單上的肉換了。這部分屬於小眾客戶，可以和營養師溝通，針對具體問題進行具體調整。
七、標準體菜單，適合16 ~ 50歲大部分成年人。
這是最受歡迎和最廣泛使用的菜單。
但是，並不是所有的適齡人群都能實施3021減脂方案，有些疾病是無法實施3021減脂方案的。
因此，我們將非常詳細地為我們的客戶實施初步的實物問卷調查，這將在菜單制作過程中詳細介紹。
接下來，讓我們看看菜單是由哪些部分組成的。
每個菜單都包含相同的產品。
第壹項:形勢分析。
這壹項主要是以客戶問卷為基礎，利用我們的營養學知識，分析與客戶身體相關的各項指標的數值，以及分析客戶的日常飲食習慣、睡眠狀況、便秘、影響減脂實施的疾病等等。分析這些行為對於減脂的利與弊，做壹個全面的概述。
第二項:開業前的準備。
實施開始的準備工作:需要準備哪些調味品，未來對比的照片，五維數據收集等。
第三項:壹級菜單執行標準是菜單的具體內容。
這是壹個適合每個人的菜單示例。食材的重量都是生重，精確到g，這也是壹份菜單的核心部分。菜單的個性化定制就是通過這個項目體現出來的。這裏的每壹個數值都是根據客戶的物理需求計算匹配出來的，所以壹定要引導客戶明白認真執行這個量的重要性。
第四項:註意事項。
列舉壹些糖斷前期的反應，讓客戶有心理準備和應對方法；把註意力放在那些容易被忽略但對減脂影響很大的事情上，比如喝水的重要性，油鹽的控制等等。
第五部分:可選成分的範圍。
列出可以選擇的蔬菜和肉類；標出妳不想吃的東西和類別；和限制成分。限制類食材是指每周可以吃1 ~ 2次的食材。這些成分壹般都是高碳水或者高糖指數成分。
這是我們可選成分的參考圖片。
中國幅員遼闊，資源豐富，食材種類繁多。同壹種成分的名稱因地而異。所以這個成分範圍有壹定的局限性。在服務過程中，妳會遇到各種奇怪的食材和烹飪方法，這些都要靠經驗的積累來應對。
最後，我們來說說每壹類菜單的具體內容。
第壹，壹般人群(56天)的標準菜單可能會根據身體狀況或體重基數的大小而增減。
第壹階段“減脂期”
早餐:雞蛋+玉米片+維生素B、鈣鎂片。
午餐:肉+蔬菜下午茶:奶棒+水
晚餐:果汁+蔬菜+鈣鎂片
第二階段“過渡時期”
早餐:雞蛋+奶昔+維生素B、鈣鎂片。
午餐:肉+蔬菜下午茶:奶棒+水(或低脂牛奶)
晚餐:肉+蔬菜+鈣鎂片
第三階段“重塑期”
早餐:雞蛋+低脂牛奶+雜糧+水果+鈣鎂片。
午餐:肉+蔬菜
下午茶:奶棒+水
晚餐:肉+蔬菜+鈣鎂片
第二，青春菜單。
與標準菜單不同的是，午餐分三個階段加入雜糧，下午茶會提供低脂牛奶。
第三，哺乳菜單，這是最豐富的菜單。
註意哺乳期菜單沒有額外的維生素B和鈣鎂片。
第壹階段“減脂期”
早餐:雞蛋+玉米片+麥片+低脂牛奶或無糖豆漿。
午餐:肉+蔬菜+雜糧
下午茶:奶棒+水果(或雜糧、低脂牛奶)
晚餐:果汁+蔬菜+低脂牛奶。
比標準菜單內容豐富得多。第二第三階段基本都有。
第四，健身人群。
和標準菜單的區別是午餐加雜糧，運動後40分鐘加壹盒低脂牛奶。
第五，準備壹份懷孕菜單。
和標準菜單的區別是中午加了雜糧。
第六，老年人的菜單。壹般適合50歲以上的人，和標準菜單的區別是午餐和晚餐分三個階段加入雜糧。
第七，素食菜單。適合不吃動物肉的顧客，不同的是肉換成了豆制品或者雞蛋。
好了，這就是我們3021產品和菜單的內容。接下來，我們來看看安心輕食。
這裏主要是告訴大家如何評論和應對輕食安信的客戶。
安心輕食分為冷凍食品和輕食店減脂食品兩種。
我們先來看第壹個。
這是安心輕食冷凍餐的官方圖片。這種輕食的優點是可以直接在微波爐裏加熱10分鐘左右。缺點:因為儲運的原因，沒有綠葉菜。同時，蔬菜和肉類是定量的。
肉:100克，蔬菜:200-250克，所以肉150克的顧客，如果吃的清淡，需要提醒自己加壹個雞蛋或低脂牛奶補肉。
可能細心的同學還發現配料表裏有糖，澱粉之類的。在這裏告訴妳，冷凍餐的熱量是營養學家計算出來的，在正常範圍內，所以每個人遇到冷凍餐都會開綠燈。
冷凍餐裝在這個白色盒子裏，可以直接微波。
當我們遇到吃冷凍餐的顧客時，我們需要註意:提醒他們吃飽。
肉量是100克，所以如果顧客菜單肉量大於100克，提醒顧客增加數量。
例:顧客男，肉重150g。可以提醒顧客添加壹個雞蛋，或者壹盒低脂牛奶，或者50克的生肉。
提醒晚上多補充綠葉蔬菜。因為冷凍餐中沒有綠葉蔬菜，而綠葉蔬菜富含膳食纖維，碳水化合物含量低，所以顧客晚上要多吃。
記得提醒妳不要吃蔥，姜，蒜。那都是冷凍餐。記得開綠燈，註意量，晚上提醒加綠葉菜。
接下來是安心輕食店，可以叫外賣，也可以直接聯系商家訂套餐。
現在全國很多城市都開了輕食店，很方便。
安心輕食店推薦菜的截圖，我們發現，和很多普通輕食店沒什麽區別，大部分都是涼的吧？但實際上是有3021的會員專屬區的，所以顧客在選擇安心輕食店點餐時，我們記得提醒顧客點這個定制餐，下單時要備註3021執行下的肉菜數量。
這樣商家秒懂。這種已經註意到的清淡食物，是不需要用水沖洗的。
遇到安心輕食店的外賣餐，不用提醒妳去涮水，贊完了。
關於清淡的食物有很多，每個人都應該記住。基本上每個團都會有幾個吃清淡食物的顧客。
56天套餐零售價3980元。