選擇壹兩種、兩三種食材烹飪，搭配白米飯或者炒飯、面食都可以，如果恰好是寶寶喜歡的口味，多吃壹碗也不為過。
單獨煮土豆，總覺得營養不夠全面，正好是春天，寶寶免疫力要提高的時候，就把寶寶不太愛吃的白蘿蔔切成小塊加在裏面。沒想到效果還不錯。土豆味道濃稠，是寶寶的最愛。白蘿蔔切成小塊燉軟爛，寶寶吃土豆的時候可以不經意的吃到蘿蔔。
這種紅燒，味道和蘿蔔搭配的恰到好處，白蘿蔔的刺鼻味道會被掩蓋，甜味融入湯中，再勾上濃濃的醬汁，好味道滲透到土豆和蘿蔔裏，味道絕對完美~
材料:土豆70克，白蘿蔔30克，玉米澱粉5克。
烹飪方法:紅燒
是否配主食:妳需要把主食配成寶寶的飯。
參考年齡:18個月
難度:低難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
1.將土豆傾斜，切成滾刀塊。
這種滾刀塊不僅僅是為了好看。滾刀塊的截面更多，煮出來的土豆更容易入味。
2.把白蘿蔔也切成小塊
因為孩子不太喜歡白蘿蔔，所以我盡量把白蘿蔔切成比土豆塊小的塊，讓她在吃土豆的時候也能吃到白蘿蔔，不用挑出來。
3.先煮壹鍋開水，用開水燙白蘿蔔，這樣可以燙掉白蘿蔔裏的辣味。
4.將焯水的白蘿蔔撈出瀝幹備用。
5.鍋裏刷壹點植物油。油熱後，放入準備好的蔥花，起鍋翻炒。
6.等到蔥花炒香，加入土豆塊。
7.將土豆塊翻炒至金黃色，加入準備好的蘿蔔塊。
盡量選擇不粘鍋或者比較好的鍋來炒土豆，不然土豆很容易粘在鍋底~
可以炒壹會，這樣土豆表面會看到壹些焦金黃色，不僅味道好，看起來也特別開胃。
8.將蘿蔔和土豆翻炒均勻，大約3分鐘。不要糊鍋。開始調味吧。首先加入3湯匙寶寶不加的醬油。
9.加入2湯匙糖。
給寶寶的食物有點清淡，所以沒有炒糖色，只是加了2勺糖調味。對於壹歲以上的寶寶，可以加壹點鹽來改善口感。
10.鍋裏加壹碗清水，這樣可以避免食材。
11.大火燒開水，然後小火煨壹會兒，直到土豆熟軟。
燉的時間與火候的大小和土豆塊的大小有關。我們可以用勺子碾碎它們。如果它們很容易被壓碎，這意味著燉肉差不多做好了。
12.取玉米澱粉5g，加入清水25g，攪拌均勻，制成水澱粉。
在湯中加入混合澱粉可以讓湯汁變得更濃，這樣就可以掛在食物上了，不僅味道更完整，看起來也很開胃~
13.將水澱粉倒入湯裏。
14.開大火，把湯熬幹，直到湯變稠。
15.加入2滴亞麻籽油，準備開始。
相比黃豆芽，我壹般喜歡給寶寶吃綠豆芽，綠豆芽根細，頭上沒有黃豆大。非常適合寶寶咀嚼消化更好。
從營養價值上來說，綠豆芽在營養成分的量和微量元素的吸收率上也優於黃豆芽。它們還富含膳食纖維，寶寶的輔食菜單裏應該有壹種豆芽。
不過，平時買豆芽的時候，壹定要註意不要買又大又無根又鮮亮又嫩的豆芽。壹般這些豆芽都是用有毒物質浸泡過的，無良商販也很多。為了讓豆芽看起來漂亮，他們用無根劑和亮白速生防腐劑浸泡過豆芽。
配料:綠豆芽、胡蘿蔔、豬肉。
烹飪方法:煮、炒。
是否配主食:可以給寶寶配主食。
參考月齡:2歲以上
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
1.將豆芽用清水洗凈，鍋中倒入適量清水，燒開，將洗凈的豆芽倒入鍋中煮熟。
轉中火，4分鐘左右就差不多熟了。
2.取出煮熟的豆芽，倒入清水中，用冷水浸泡。
3.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成細條備用。
4.豬肉洗凈，切成小塊。
5.用檸檬汁或姜汁腌壹會兒，去除腥味。
生姜汁的制作方法:取壹小塊生姜，去皮，切成小塊，然後放入碗中，加入少許水，用筷子攪拌均勻，然後靜置壹段時間。使用時，用勺子舀壹勺姜汁即可。
6.鍋中抹壹層油，開小火，將胡蘿蔔倒入鍋中，翻炒至七成熟軟。
7.將腌制好的豬肉倒入鍋中翻炒至豬肉變色。
8.將煮熟的豆芽晾幹，然後倒入鍋中翻炒。把所有食材炒壹下就行了，出國前加壹點鹽調味。
美味的蟹黃豆腐裏沒有蟹黃，而是用鴨蛋黃做成金黃色的蟹黃。
不僅看著外觀食欲大增，而且因為鴨蛋黃本身就有壹種鮮鹹的味道，我們不需要額外添加任何調料就可以直接豐富豆腐平淡的口感~
做法也很簡單:將蛋黃翻炒起泡，將豆腐放入鍋中裹上金黃的蛋黃，加水燉，最後將濃湯勾芡，壹路香到寶寶。
材料:豆腐260g，鹹鴨蛋1，蔥適量。
烹飪方法:煮沸
配主食:可以。
參考月齡:3歲以上
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
1.把豆腐切成小塊，和北豆腐壹起吃不容易散。
2.把鴨蛋拉開，取出蛋黃。
3.用勺子壓碎蛋黃。
4.切好蔥花備用。
5.鍋裏刷壹點植物油，加入鴨蛋黃。
因為鴨蛋黃本身含有油脂，所以我盡量給寶寶少吃油，所以最好用油刷少刷油，防止粘。
6.用鍋鏟翻炒鴨蛋黃，加熱至蛋黃煎成這樣的泡沫。
7.將豆腐倒入鍋中。
8.用鍋鏟輕輕翻炒，讓豆腐均勻覆蓋蛋黃泡沫。盡量輕炒，不要把豆腐炒糊了~
9.在鍋中加入適量的水。清水的量根據鍋的大小而定，剛好能過豆腐。
10.咕嘟，將豆腐轉小火，慢燉10分鐘，燉豆腐入味。
11.此時在碗中加入5g玉米澱粉和25g清水，攪拌均勻制成水澱粉。
增稠最好用玉米澱粉，效果最好。如果沒有，可以用其他澱粉代替。將水澱粉倒入豆腐中。
12.轉大火，收豆腐汁，把湯熬濃。這樣煨出來的湯可以掛在豆腐上，味道和豆腐融為壹體，特別好吃。
13.最後撒點蔥花，攪拌均勻，然後關火就可以上桌了~
壹盤鮮美的蟹黃豆腐，寶寶只想吃壹大碗飯，胃口大開~
炒菜丁五顏六色，再選壹個漂亮的盤子放在孩子身上。妳壹定會喜歡的。這可能就是所謂的以顏值取勝吧~ ~最適合不愛吃蔬菜的小寶寶。
但是不要小看這種簡單的切塊蔬菜，它不僅外形美觀。這四種精挑細選的蔬菜都是補充維生素的專家。胡蘿蔔富含各種維生素，黃瓜富含維生素E，山藥和玉米也富含維生素c，讓我們壹起來做這道外形美觀又有營養的小吃吧！
材料:山藥20克、胡蘿蔔25克、黃瓜40克、玉米20克。
烹飪方法:煮、炒。
是否搭配主食:可以搭配寶寶的主食。
參考月齡:3歲以上
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
1.胡蘿蔔洗凈去皮，切成小塊，倒入開水中焯壹下，然後撈出瀝幹水分。壹定要註意。不要煮得太軟，因為稍後會被油炸。如果太軟，就會變得渾濁。
2.將控水的胡蘿蔔丁放入幹凈的碗中備用。
3.將黃瓜切成小塊，倒入開水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
4.將瀝幹水分的黃瓜丁倒入之前放胡蘿蔔的碗裏。
5.將玉米洗凈，去皮適量玉米粒。
6.將玉米倒入開水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
因為玉米比較熟，煮太久會板結，所以可以稍微煮壹下。
7.將瀝幹水分的玉米粒倒入碗中備用。
8.同理，山藥切成小塊，倒入開水中，煮熟瀝幹水分，放入碗中。
9.鍋裏抹壹層油，開小火，倒入所有食材翻炒，最後加入少許鹽調味。