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香蕉餅的簡單做法

<p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第壹步:將香蕉去皮切片,然後切成小方塊,放入大碗中備用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我們再拿壹個碗,往碗裏倒壹把葡萄幹,倒入溫水,加入適量的普通面粉清洗葡萄幹,洗幾次,這樣葡萄幹裏面的灰塵就可以徹底清洗幹凈了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄幹洗後,控制水分,然後把葡萄幹放在面板上,用刀切碎,放入壹大碗香蕉丁中,倒入15g白糖(因為香蕉是甜的,這裏不需要放太多糖),然後打入兩個雞蛋攪拌均勻,分幾次加入少量300g糯米粉,用筷子攪拌均勻,揉成軟面團。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我們從面團中取出壹小塊面團,先揉成小球,然後用手輕輕壓平,蛋糕坯就做好了。然後,蛋糕坯表面沾壹點水,兩面都沾上面包屑(家裏不用面包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:電餅鐺底部刷油,油熱時放入餅坯中,小火翻面,翻面至壹面金黃,再翻面至另壹面金黃,反復翻幾次(經常翻面可防止鍋燒),翻面至兩面金黃酥脆。快按反彈,就可以出鍋了。</font></p><div><br></div>