菠菜粥
原材料:
西蘭花、梗米各250克，鹽適量。
練習:
1.西蘭花洗凈，放入沸水中焯壹下，切成條狀備用。
2.將梗米洗凈，放入鍋中。適當排幹。梗飯熟了，把西蘭花放在粥裏煮壹會兒。加入鹽調味即可食用。
不宜取生產加工過細的梗米。莖稈稻由表皮、糊粉層、胚乳層和胚層組成。表皮和糊粉層含有甲基纖維素、維生素和礦物質，營養成分遠多於胚乳層和胚層。過度精心的生產加工會造成營養成分的大量流失，降低梗米的營養成分。
2.雞蛋湯和粥
原材料:
30g燕麥片，1生雞蛋。
練習:
1.將生雞蛋打入碗中，撒上並攪拌。
2.將燕麥片浸泡在自來水中，直到它變軟，然後倒入鍋中，用小火煮沸約5分鐘。
3.將生雞蛋打入鍋內，煮沸。
含蛋白質、碳水化合物、維生素D、維生素b2、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養成分，能促進寶寶生瘡，有利於預防紅眼病、口角炎、貧血。
3.雞肉蔬菜粥
原材料:
小米粥半碗，雞胸肉碎半勺，1勺切菜，老母雞湯，少量食用油。
練習:
1.將少量食用油放入鍋中，將蠟燭油煮沸。
2.雞胸肉碎放入鍋中炒熟後，將切好的菜放入鍋中炒熟。
3.雞胸肉碎和菜碎炒好後，放入小米粥和老母雞湯裏煮開，放涼後再餵。
4.黃花菜排骨粥
原材料:
紅花50克，瘦豬肉50克，大米100克。
輔助材料:
鹽、蔥、姜適量。
練習:
1.黃花菜洗凈，瘦肉切塊備用。
2.將姜、米、紅花壹起放入開水中，煮成粥，然後放入蔥、肉，肉熟時加鹽調味。
煮粥的方法:
攪粥:水開時將米攪拌兩下，蓋上大鍋，小火燉20分鐘。首先，不斷攪拌，直到它變得粘稠。為避免粥溢出，煮粥時可加入少量食用油或鹽。
或將大米或水放入鍋中，用大火燒開，然後小火燉30分鐘左右。