1，煮飯:洗完飯，按照1的份額洗:1，1杯水1杯飯。煮飯時先開大火燒開再轉小火，20分鐘左右飯就熟了。
2.炒菜:要開大火，比鐵鍋少加二分之壹油，油熱後把菜倒入鍋裏，然後蓋上鍋蓋。當鍋蓋內的水滴往下流時，再打開鍋蓋參與過量的調料攪拌。
3、湯:將準備好的雞鴨牛肉放入鍋中，加水過量，開大火，轉中火。
4.烤豬排、牛排等。:轉中火。鍋熱後，將腌制好的豬排和牛排平放在鍋裏。來回翻約2min，烤至熟(約10min)。
使用註意事項
1，電飯煲屬於高溫電器產品，使用時不要把食物填得太滿。加熱後容易溢出，導致漏電或燙傷。如果家裏有小孩，接大便時請註意不要讓小孩接觸或使用電飯鍋，以防觸電。使用後，要註意及時關閉開關，切斷電源。此時鍋體很燙，不要碰，放在安全的地方。
2.為確保安全，使用前應檢查供電容量(家用電線必須是面積為1平方米的銅芯線，電源插座面積為1CA以上)，防止超標。第壹次由於各部件的馬桶表面塗抹了油，會受熱揮發，產生輕微的煙霧。使用時會有輕微的劈啪聲，這是正常的，因為各部件因熱脹冷縮。
3、因為裝有限位裝置，過熱時會自動切斷電源。當鍋內溫度自動達到工作溫度時，指示燈會亮起並恢復正常。