北京小吃非常多，主要有： 艾窩窩 八寶蓮子粥 扒糕 白蜂糕 白薯鈴 白湯雜碎 白羊頭肉 百果蛋糕 北京八寶菜 北京八寶飯 北京的魚菜 北京豆豉 北京風味小吃之水晶門釘 北京復順齋醬牛肉 北京和成樓醬豬頭肉 北京恒瑞老號醬牛肉 北京醬黃瓜 北京醬桃仁 北京醬羊肉 北京辣白菜 北京烙餅 北京蘿蔔幹 北京米花糖 北京皮蛋 北京浦五房醬肉 北京浦五房醬豬頭肉 北京扡瓜皮 北京清醬肉 北京人的早點煎餅豆腐腦 北京松花蛋拌豆腐 北京糖辣蘿蔔 北京特產之“六必居”醬菜 北京特產之北京烤鴨 北京特產之北京酥糖 北京特產之茯苓餅 北京特產之王致和臭豆腐 北京特色小吃：北京醬黃瓜 北京天德居烤雞 北京天德居熏雞 北京天橋的小吃 北京天橋的小吃2 北京香腸 北京小吃 北京月盛齋燒羊肉 北京粽子 冰花球 冰花酥 冰糖葫蘆 冰碗、炸年糕坨 薄脆 茶湯 炒肝 炒肝兒 炒疙瘩 炒麻豆腐 澄沙燒餅 臭豆腐卷煎餅 創意玉兔餃 蔥爆雞丁 脆麻花 褡褳火燒 大磨盤柿 都壹處燒賣(北京風味) 豆豆昔糕 豆腐腦 豆渣兒糕 墩餑餑 燉吊子 翡翠豆腐 風味小吃 芙蓉糕 福雲醬豬頭肉 幹蹦 杠頭 宮廷烤乳豬 宮廷禦膳“老唐烤雞” 灌腸 灌腸與熏魚兒 光頭 桂花棋子(京式) 桂花糖熟芥 桂花糖蒜 鍋貼 果子幹兒 海紅魚唇 核桃酪 核桃酥(京式) 盒糕 盒皮大奶卷 紅白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 猴拉稀 蝴蝶卷 蝴蝶酥 花糕 花卷 花素蒸餃 黃糕 黃鍋盔 黃燜魚翅 黃米面炸糕 燴烏魚蛋 葷餅餃、素餃和湯餃 餛飩 火紙筒 夾糖糕幹 煎灌腸 江豆幹 江米藕 姜蔥海參 姜絲排叉 漿酥餅(京式) 醬菜 焦圈 焦圈、半焦果子 芥菜頭辣菜 芥末墩兒 芥茉墩 金錢麻花 金絲麻花 金針雞絲 京東肉餅 京都藤蘿方脯 京式酥皮八件 京味蔥油黃瓜 京味腐竹拌黃瓜 京味海米拌黃瓜 京味核桃酥泥 京味紅油黃瓜 京味水餃 京味香辣蘿蔔絲 京味芝麻醬拌腰片 酒皮八件(京式) 卷果 烤羊肉 扣餅 喇嘛糕 老北京小吃：碗糕 老豆腐 栗子糕 栗子涼糕 栗子面窩頭 蓮子糕 涼粉 涼粉兒 梁實秋豆汁兒 鹵煮小腸 綠豆糕 螺螄轉 麻花 麻醬燒餅 麻茸包 麻油雞和加陷鴨 馬蹄燒餅 玫瑰餅 玫瑰棗兒 門釘餡餅 蜜箅子 蜜供 蜜餞海棠 蜜麻花 蜜三刀 蜜銀耳 面包酥 木樨肉 奶餑餑 奶酪 奶棋子 奶油炸糕 年糕 牛筋窩窩 牛肉麻餅 牛肉餡餅 牛舌餅 糯米面涼糕 盆兒糕 片絲火燒 其林酥 棋餅 旗人本命食——酸豆汁 麒麟酥(北京名點) 千層糕 切邊缸爐 切糕 清代宮廷小吃傳說 清湯丸子 秋梨膏 肉丁饅頭 肉火燒 肉末燒餅 軟糖棗 軟炸裏脊 軟炸蝦 軟炸魚 薩其馬 三鮮燒麥 三鮮燒賣 饊子麻花 沙鍋對蝦 沙鍋栗子雞 沙糖條 山藥餅 燒餅夾豬肉 燒餅油條 燒麥 涮火鍋 雙麻 水晶糕 水晶門丁 水烏他 蘇造肉 酥合子 酥盒子 酥燒餅 素卷圈 酸梅湯與糖葫蘆 酸棗面兒 糖餅 糖茶菜 糖鼓蓋 糖火燒 糖泡 燙面餃(北京) 燙面炸糕 桃脯 桃仁酥 套環 藤蘿餅 甜醬黑菜 甜醬姜芽 團圓餅 豌豆黃 豌豆粥 窩頭 五連燒餅 五香野兔(北京浦五房) 五香魚 鹹甜酥燒餅、豆餡燒餅 香椿魚兒 小豆凍糕 小窩頭 小棗粽子 杏仁茶 杏仁豆腐 杏仁幹糧(京式) 杏仁酥 旋粉 雪花落 鹽水燒餅(北京清華齋) 燕京醬蘿蔔 羊肉餡餅(北京) 羊肉雜面 羊雙腸 羊霜腸 羊眼包子 腰子餅 壹品燒餅 銀絲卷 硬面餑餑 油茶 油渣兒 蓧面搓魚子 榆錢糕 元宵 圓邊缸爐 蕓豆餅兒 蕓豆卷 雜面（雜豆面） 棗泥包 棗泥方(京式) 棗泥酥 炸大排岔 炸格渣盒 炸荷包 炸荷包蛋 炸回頭 炸醬面 炸饹餷盒兒 炸年糕坨 炸三角 炸響鈴 蒸食炸 整米切糕 芝麻雞 芝麻卷糕 芝麻涼糕、涼糕 芝麻肉片 煮炸豆腐 狀元餅(京式) 自來白 自來紅
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