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卷心菜沙拉怎麽做?

蔬菜沙拉的鹹味沙拉醬要用芥末油、胡椒粉、鹽、味精混合,水果沙拉的甜味沙拉醬要加煉乳、黃油、糖、新鮮檸檬汁和少許鹽。

沙拉醬準備好了。甜的或鹹的或水果或蔬菜,自己拌就好。

提示:

當然,最簡單的方法是從商場買壹瓶沙拉醬,這樣可以節省很多時間,直接拌入水果即可。如果沙拉醬是酸的,可以按照3: 1左右的比例加壹些煉乳,也就是三份沙拉醬,壹份煉乳。燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,好吃又好看。

例如:

薄荷蔬菜沙拉

它的菜系是浙菜。

特點是清涼可口,含有大量的維生素。

原料

薄荷葉20g,酸奶1瓶,鹽少許,胡椒粉少許,萵筍葉100g,玉米粒15g,黃瓜5g,西紅柿2個,三個辣椒絲少許,雞丁10g。

制造工藝

1.先將薄荷葉切碎,與酸奶、鹽和胡椒混合均勻。

2.將生菜頁放在盤子底部,放壹點玉米粒;加入黃瓜、番茄和辣椒絲。

3.將雞丁翻炒後拌入,用1的方法倒入薄荷酸奶醬。

配料:聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米仁、法國香、伊麗莎白瓜、千島汁。

制作:伊麗莎白瓜洗凈切成兩半;青椒、洋蔥洗凈切段;將聖女果洗凈分別放入伊麗莎白甜瓜杯中,用千島汁和法國香裝飾。

海鮮沙拉

材料:300克中等大小的蝦,1墨魚,300克巴非蛤,4個牡蠣,沙拉蔬菜(菊苣,生菜,紅甘藍,紅菊苣),2湯匙酒,1/4個檸檬,蒜汁。

生產流程:

Step1將去皮的墨魚和蝦用加酒的開水焯壹下,然後將蝦去皮,墨魚切絲。

Step2將巴非蛤用鹽水浸泡去沙後,洗凈,用熱水焯水開殼。牡蠣也是這樣洗,然後焯水。

第三步用冷水清洗蔬菜沙拉,並將其撕成適合入口的碎片。

Step4把各種沙拉蔬菜放在盤子裏,海鮮也不錯。看起來不錯,然後用檸檬裝飾,倒入醬汁。水果沙拉的做法。

配料:蘋果、梨、橙子、香蕉、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、檸檬汁。

生產方法:

首先將蘋果、梨、橘子、香蕉去皮去籽,切成壹寸長、三分寬的薄片,放入容器中拌勻。萵筍葉洗凈消毒備用。

然後,把生菜葉子放在小盤的底部,把拌好的水果片放在上面。然後把鮮奶油和檸檬汁倒入沙拉醬中拌勻,再倒在水果片上。

水果沙拉準備好了。如果妳這樣怕吃不飽,這裏有壹份美式沙拉,壹定會很飽。

配料:土豆、蘋果、雞肉、芹菜、核桃、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、糖粉和胡椒。

生產方法:

首先土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,萵筍葉洗凈消毒備用。用刀把糖壓成細粉。

然後,將土豆、蘋果、雞肉和芹菜切成壹英寸長的絲,放入容器中,加入胡椒、鮮奶油、糖粉和沙拉醬,攪拌均勻。

最後,把生菜葉子鋪在壹個小碟子裏,把拌好的蘋果沙拉放在上面。撒上核桃即可食用。

水果沙拉(a)

材料:番茄60g,蘋果丁65g,加州葡萄30g,鮮櫻桃20g,草莓15g;

配料酸奶50毫升;

制作:將以上水果放入盤中,澆上酸奶。

特色酸甜,紅色和白色相映成趣。

水果沙拉(b)

材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小番茄8個,櫻桃壹些;

配料紅酒1杯,糖少許;

制作1,將菠蘿、蘋果、獼猴桃和香蕉切成方塊,將1分成4份;2.加入糖和紅酒,拌勻腌制1小時,同時放入冰箱;3、1小時,從冰箱裏拿出來,把櫻桃放進去。

特點提神,消暑;紅色、黃色、綠色和白色。

水果沙拉(c)

材料蘋果1個,梨1個,橘子8個,荔枝2個,菠蘿8個,櫻桃2個;

材料:糖1湯匙、白蘭地1湯匙、杏仁碎1茶匙、芹菜粉和鮮奶油。

制作1,將蘋果、梨洗凈,去皮,挖核,切成厚片;橘子都是2個半;荔枝切成小塊;把菠蘿切成厚片。2.將上述原料與芹菜壹起放入瓷盤中,加入糖和白蘭地,拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,飾以櫻桃。

小貼士妳可以根據實際情況選擇原料。除了主料,壹般可以用罐頭代替,但壹定要控制水分。

其特點是香味濃郁,有異香。