家長對此也很擔心。畢竟他們很擔心裏面會有激素加速孩子的成熟。而且很早以前，營養專家就指出，魚翅沒有什麽特殊的營養成分，還有大量的重金屬，最好不要吃。這種魚刺壹般是指魚翅，裏面含有壹些膠原蛋白，但是這種膠原蛋白的吸收率太低了。
而且因為它處於食物鏈的頂端，會吃很多其他生物，所以鯊魚體內的毒素往往很高。另外，魚翅的使用會對鯊魚造成傷害，甚至導致很多鯊魚被獵殺。當然鮑魚的營養還是比較高的，但是小孩子不需要這麽高的營養，不然會出現消化系統異常。
更何況教育部還明確規定，學校辦的食堂要堅持公益性而不是營利性。所以希望學校能端正校風，讓孩子吃好，不要想從孩子的飲食中獲利。當然，作為公立幼兒園，餐食漲價不向有關部門申報也是值得質疑的。
另外，教育部門也有規定，要求幼兒園要有營養師，給孩子配餐要適當。這樣的菜單看起來很不健康，但出現了這樣的菜無疑是值得懷疑的。甚至有人推測，裏面的食物並沒有那麽貴，這只是學校盈利的壹種方式。而且魚翅鮑魚都是價值不菲的菜肴，讓孩子從小接觸這類菜肴，對孩子養成勤儉節約的習慣是非常不利的。希望這個幼兒園反思壹下，杜絕這種情況。