Xi是壹座歷史悠久的古城，飲食文化也很豐富，尤其是河魚，在Xi很有名。那麽，Xi安哪家做魚比較好呢？個人認為位於曲江新區麗景路的夢藍廳的“秦腔魚村”是個不錯的選擇。這家店老板玩的是秦腔文化，環境很宜人，味道也挺不錯的。強烈推薦他的烤魚和紅燒魚。烤魚金黃酥脆，肉質有彈性。越嚼越好吃。紅燒魚露肉質濃郁，粘稠，入口即化，口感深遠。很適合口味重的人。
如果妳是壹個喜歡嘗試新奇口味的人，那麽我建議妳去解放路著名的蘭州拉面魚莊試試。這家店雖然不是河魚專賣店，但是它的魚火鍋很有特色。魚鍋裏可以放各種時令蔬菜，也可以選擇海鮮調味。魚是店家每年挑選的當地河魚。味道鮮美，醇厚，滿足度極高。如果妳也是拉面的粉絲，那麽這家店絕對是妳不錯的選擇。
最後介紹壹下位於雁塔區鹹寧東路的“閑魚館”，這是壹家提供自助烤魚的餐廳。看到流連忘返聽美食的小夥伴。讓我們試壹試。他家的魚種類非常齊全，幾乎涵蓋了Xi安市場的各種河魚。鮮魚從冰櫃裏拿出來，邊選邊切，在廚師的幫助下烤制。這魚味道很好，非常鮮美。而且自助吃魚，可以隨便點，隨便吃，非常適合壹群朋友聚餐或者家人團聚。
總的來說，Xi安的魚莊很多，各有特色。我建議大家多嘗試，找到自己喜歡的。