周壹:牛奶燕麥片,牛肉煎蛋漢堡,烤紅薯,小番茄+冬棗。
牛奶燕麥粥是我在auto faster經常吃的早餐粥。只需將水燒開,放入燕麥片,煮2分鐘左右即可。燕麥片黏稠後,倒入牛奶,攪拌均勻。關火保溫壹會兒。燕麥片口感順滑,牛奶營養豐富。兩者搭配起來特別好吃,還可以根據自己的喜好加點幹果更有營養。
烤紅薯可以提前煮熟,也可以用空氣炸鍋烤。細長的紅薯可以在炸鍋裏短時間烤,壹般20-30分鐘,小壹點的可以在更短的時間內熟。
周二:紅豆面包炒雞蛋,橘子西葫蘆蝦仁,芋頭煮糯米飯。
早餐想喝點熱乎的東西,人喝了就暖和了。如果我不想煮粥,我也可以試試用芋頭丸子煮糯米,加壹個雞蛋。看起來又好又好吃,營養還不錯。
湯圓的做法:小鍋燒開水,煮三色芋頭球,撈出放入冷水中備用;在桂花泥中加入另壹個鍋。如果醪糟比較稠,可以加點水壹起煮,把煮好的芋頭放進去壹起煮。煮沸後,將壹個雞蛋打散,倒入,形成蛋花。可以根據自己的口味加壹點糖調味,然後就可以出鍋了。
西葫蘆蝦炒雞蛋的做法:炒鍋燒熱,放食用油,雞蛋打散倒入,炒成蛋塊取出備用;鍋中加入少許油,炒出蝦仁和西葫蘆片,倒入雞蛋塊,加鹽調味即可食用。
周三:南瓜小米粥,烤南瓜,炒雞蛋,雞胸肉,漢堡。
孩子喜歡喝棉花粥,口感綿軟細膩,嚼起來有顆粒感。如果不能用電飯煲煮,只能用豆漿機或者有棉花粥功能的破壁機來做。我用南瓜和小米在破壁機裏熬粥。吃起來軟軟的,很好吃。
周四:紅棗雜糧粥,雞蛋煎餃,艾蒿炒,小西紅柿冬棗,蘿蔔幹。
星期五:紅豆面包、蠔油速食、薯條、水果茶和豆腐。
孩子們喜歡的紅豆面包,用烤面包機又做了壹個。孩子們喜歡吃,多安排幾次也無妨。面包沒剩多少了,就蒸了些紅薯和山藥當早餐主食,粗糧適合常吃。