為了吸引顧客到店，餐廳必須從外到內進行裝修，使其優雅、明亮、和諧。給顧客的第壹印象就是在這家店吃飯應該很舒服。
這家餐廳主要是吃飯。它每天接待許多客人。為了提高服務效率和質量，餐廳的內部結構和配置必須靈活方便，第壹時間滿足顧客的需求。雖然內部配置必須靈活方便，但也必須遵循“適用、牢固、經濟、美觀”的原則。
餐廳的大小是指顧客就餐範圍內餐廳或廚房的大小。它們也是整個餐廳設計的核心。壹般來說，餐廳和廚房要保持壹定的面積比，才能更好地為顧客提供美味衛生的食物。餐廳與廚房的比例設計為3:1或4:1。
隨著人們生活水平的提高，人們對餐飲環境的要求也越來越高。現在很多人選擇餐館。他們不壹定喜歡人充滿活力的地方。相反，他們更喜歡安靜、輕松、人少的環境。所以，如果妳選擇開壹家人流量不大的特色餐廳，不要灰心，只要裝修的特色餐廳稍微別致壹點，室內設計稍微個性化壹點，營造出舒適、安靜、輕松的氛圍和氛圍，人們就會駐足。
創造情緒和心情最重要的因素是照明。不同的燈有不同的功能。比如燭光可以營造溫馨浪漫的氛圍，比較適合朋友聚會、情侶聚餐、生日聚會等。白熾燈在許多特色餐廳設計中更常用。它讓食物看起來最自然最舒服。此外，無論何種類型的光線，在特色餐廳的設計中，光線的強弱也會影響顧客的就餐時間:昏暗的光線會增加顧客的就餐情緒，而明亮的光線會減少顧客的就餐時間。
特色餐廳都有自己的主題，餐廳的布置都是圍繞主題的。餐廳的布局包括立面、空間、光線、色彩、空氣和氛圍。通過這些方面的裝修，特色餐廳的設計要突出餐廳的主題。此外，餐廳的布局可以體現餐廳的經營性質或功能。可以當中餐廳，也可以當西餐廳。也能體現餐廳銷售的內容和方式。以上是對特色餐廳設計方法的詳細說明。