壹道開胃小菜!分享兩個簡單的做法!把鍋裏的水燒開,金針菇洗幹凈,去根!放鍋裏煮,撈出裝盤!鍋燒開至幹,倒油加熱。將大蒜切碎,加入強烈的香味。加入蔥花,用醬油翻炒!倒在金針菇上!金針菇洗凈,去根,鋪在盤子裏。大蒜剁碎撒在金針菇上放鍋裏蒸!將鹽、醬油、香油倒入碗中,撒在金針菇上!鍋裏加熱油,倒在上面!撒點香菜就可以吃了!蒜香金針菇的做法;
準備蒜泥做蒜泥醬(鍋中熱油,將剁碎的蒜泥倒入鍋中,小火煸炒,稍變色後加入海鮮醬,繼續煸炒至蒜泥略呈金黃色);金針菇挑洗幹凈待用;將炒鍋預熱,待炒鍋完全加熱後倒入食用油,加熱;倒入金針菇翻炒片刻;金針菇不加水翻炒,大火翻炒壹會,然後加入適量海鮮醬油,再加入蔥花和小米辣,翻炒;調好口味上桌後,香濃的蒜味金針菇就做好了,簡單又好吃,手殘黨也能做好。