1,降燥桂圓湯
幹姜切片,紅棗、桂圓、紅糖加水15分鐘,每日早晚服用。
適用於慢性胃炎和胃神經官能癥。
胃病營養餐食譜2、羊糯棗粥
將鮮羊肉煮熟,切塊,加入黃芪、大棗、姜片、糯米煮粥,粥熟時加鹽、味精、胡椒粉。
本方能化濁陽、益氣健脾,適用於胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎伴胃寒、四肢冰冷、胃痛患者。
胰腺炎患者的營養食譜
蒜蓉茄子泥
材料:茄子250g,芝麻醬10g,鹽5g,香油5g,醬油少許。
做法:將茄子洗凈,去皮,放入鍋中蒸熟,然後取出與醬油、香油、鹽混合,拌勻即可食用。
功效:適用於胰腺炎患者。
雙江粥
材料:幹姜3克,高良姜3克,粳米50克。
做法:先將幹姜、高良姜洗凈,切成小塊,加水壹起煮,然後去渣取汁,再將洗凈的粳米放入藥汁中煮粥。
用法:分三次服用。
功效:適用於慢性胰腺炎患者。
海帶燉豆腐的詳細步驟
成分詳情
豆腐(北方)200g,海帶(鮮)100g,鹽3g,蔥5g,姜5g,植物油15g。
1.海帶用溫水浸泡,洗凈,切成菱形塊。
2.將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,取出放涼,切成小方塊備用。
3.炒鍋燒熱,倒入油,炒出姜末和蔥花,放入豆腐丁和海帶片,加適量水燒開,加入精鹽,小火燉。海帶和豆腐入味後,出鍋食用。
海帶燉豆腐小技巧
健康貼士:
此菜具有軟堅散結、清熱利濕、降血脂降墳墓、益中年氣、生津潤燥、清熱解毒的功效。適用於治療冠心病、高血壓和高血脂。