今天就來壹份簡單卻營養豐富的米粥——南瓜小米粥。
不是所有的感情都要像煮魚壹樣麻辣刺激,但是有小米粥壹樣的感情也不是壞事,甜甜的,回味無窮...
南瓜和小米的營養價值不用多說,大家應該都知道~ ~ o (∩ _ ∩) o哈哈~不知道也沒關系,只要記住是好東西,多吃對身體很有好處~ ~ o (∩ _ ∩) o哈哈~
簡單的
煮沸
溫和的
壹個小時
佐料
小米100g
南瓜200克
佐料
水1000立方厘米
小米南瓜粥的步驟
空間
1.準備所需的材料
空間
2.小米去雜,用清水快速洗凈,用1000cc清水浸泡1小時,再放入電飯鍋中煮沸。
空間
3.南瓜去皮去籽切片,放入蒸鍋蒸熟。
空間
4.將煮熟的南瓜用鏟子或大勺子壓成南瓜泥備用。
空間
5.小米快熟時,將南瓜泥拌入小米粥中,攪拌均勻。
空間
6.蓋上電飯鍋,煮到它跳閘。
空間
7.蓋上電飯鍋,煮到電飯鍋跳閘。
tips &;技巧
1.小米和大米壹樣,不宜硬洗,以免破壞表面的營養成分。去除雜質後,加入清水,用手指快速攪拌將水倒掉,然後用清水浸泡。不要把泡好的水倒掉,因為很多營養成分會在裏面,泡的時候直接補充足夠的水;
2.南瓜很容易烹飪,所以妳不需要任何攪拌機來把它們做成泥。把它們放在鍋裏蒸,用鏟子或者大勺子壓成泥就行了。南瓜要壓的細膩壹些,這樣和小米粥拌著吃味道更好;
3.小米粥快熟的時候,放南瓜泥進去。不要壹開始就和小米粥壹起放進去,否則容易糊,粘鍋;
4.選擇南瓜之類的甜南瓜,顏色金黃,這樣煮出來的小米粥很甜。