1.寶寶春天喝什麽湯?南星潤肺湯。
功效:能補肺氣、潤肺、止咳化痰。適合平時肺氣虛弱、容易咳嗽的寶寶飲用,也可用於肺炎恢復期的補身。
材料:南杏12克,北杏9克,蜜棗4個,豬肺200克。
做法:將南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食用油在鐵鍋中炒透,加入適量開水,放入裝有蜜棗的砂鍋中,煮1~2小時,即可食用。
2.寶寶春天喝什麽湯?芡實鯽魚湯。
功效:能補氣、健脾、強腎。適用於脾胃虛弱、食欲不振、大便不規則的兒童,能增強脾胃功能。
材料:選用芡實15g、胡愛山15g、鯽魚1(約150g)。
做法:將鯽魚去鱗、鰓、內臟,用少許食用油在鐵鍋中炸至淡黃色,再與芡實、山藥放入砂鍋中,加入適量清水,煮1小時,加鹽調味,即可食用。
3.寶寶春天喝什麽湯?浮麥豬心湯。
功效:能健脾益氣,寧心安神,健腦益智。春天喝豬心湯可以促進大腦喝酒的智力發育。
材料:選用浮小麥25克,大棗5枚,豬心1顆,龍眼肉6克。
做法:將豬心對面切開,洗凈積血,大棗去核,材料放入鍋中。加入適量水,燉1小時,加鹽調味,即可食用。
4.寶寶春天喝什麽湯?人參大棗湯。
功效:能健脾益氣、祛濕開胃,常用於小兒乏力、食欲不振、大便不暢。壹般兒童飲用,還能健脾開胃。
材料:選用黨參10g、茯苓20g、白術6g、大棗5枚、新鮮鴨腎1個。
做法:茯苓打碎,大棗切去核,鮮鴨腎剖開,鴨內黃金洗凈,連同食材壹起放入鍋中。加適量水煮1小時,加鹽調味。可以吃。
5.寶寶春天喝什麽湯?土豆胡蘿蔔湯。
功效:春天喝土豆胡蘿蔔湯可以補充維生素,促進鈣的吸收。
材料:胡蘿蔔50克、去皮熟土豆50克、洋蔥色拉油5克、鹽少許和高湯。
做法:鍋內放入色拉油燒開,油鍋內放入蔥花,然後將切好的胡蘿蔔和土豆倒入鍋中稍微翻炒,加入高湯煮,加入少許鹽煮15分鐘。