高尿酸不僅僅會導致痛風，還會堵塞腎小管，在腎臟裏面形成結晶，最終引起腎臟衰竭，危及生命。生活中會導致高尿酸的食物有動物肝臟和高湯。
許多人認為吃“腎”可以補腎。事實上，事實並非如此。動物內臟如肝和腎都是高嘌呤食物。根據100克的計算，鴨肝含有301.5毫克嘌呤，雞肝含有293.5毫克嘌呤，豬小腸含有262.2毫克嘌呤。壹旦攝入過量，尿酸會升高，甚至導致並發癥。臨床上，沒有“以形補形”的說法，所以不要迷信。
尿酸高的人，壹定不要喝濃湯、肉湯、魚湯以及火鍋湯等。濃湯中的嘌呤含量往往高於肉中的嘌呤含量，尿酸也較高。妳必須少喝點。特別是，含油量較高的乳肉湯不利於脂質代謝和尿酸控制。此外，嘌呤也可溶於水。食物中的嘌呤溶解在湯裏，這會增加湯裏嘌呤的含量，加速高尿酸。男尿酸正常值：149～416μmol/L。女性尿酸正常值：89～357μmol/L。當尿酸超過這個正常範圍就會影響人體的正常功能，壹定要註意不要實用以上食物。
尿酸主要通過腎臟排泄，隨尿液代謝。當大量尿酸未被代謝時，晶體將在腎臟中形成並沈積，這將容易導致腎結石、腎絞痛、血尿等。導致痛風性腎病。然而，壹旦腎臟受損並影響腎臟的生理功能，它將進壹步導致尿酸排泄的下降，這將導致體內更多的尿酸，進壹步損害腎臟，甚至在嚴重的情況下導致腎衰竭。尿酸高者，每天要喝水2000ml以上。也可以喝冬瓜湯，有非常好的利尿作用，可幫助體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。