魚類中含有的DHA在人體內主要存在於大腦、視網膜和神經中。DHA可以維持視網膜的正常功能,特別是對嬰兒,促進視力的健全發育。DHA對人腦和智力的發育也有很大的幫助,也是神經系統生長不可缺少的營養素。
2.核桃,核桃是很好的食療補腦佳品,被譽為“腦黃金”。由於富含不飽和脂肪酸,是我國公認的傳統健腦益智食品。每天吃2-3個核桃為宜,持之以恒,才能補腦,增強記憶力,消除大腦疲勞。
3.花生是我國人民喜食的傳統食品,具有壹定的藥用價值和保健功能。含7%多酚,抗氧化能力是維生素E的50倍,能有效延緩衰老,提高智力。被古人稱為“人參果”,是世界公認的三大智力堅果之壹。
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需的重要物質,能延緩大腦功能衰退,抑制血小板聚集,預防腦血栓形成。實驗證明,經常吃花生可以改善血液循環,增強記憶力,延緩衰老,是名副其實的“長壽果”。
4.獼猴桃最豐富最全面。獼猴桃中vc、mg和微量元素含量最高,是維持心血管健康的重要營養成分。在低鈉高鉀的水果前三名中,獼猴桃因為更香,柑橘含鉀量更高,排名第壹。
獼猴桃富含維生素C,可以緩解抑郁。
維生素c還在大腦神經遞質的合成中發揮作用,可以緩解抑郁。富含維生素C的食材有柑橘、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗。牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12和維生素D的極好來源,能為大腦提供各種營養。
擴展數據:
轉動眼球,英國研究人員發現,左右轉動眼球可以有效提高記憶力。如果妳想快速回憶起某件事,只需來回轉動眼睛30秒,就會產生很好的效果。研究人員認為,眼球的水平旋轉可以使大腦的左右半球相互溝通,這對回憶人的記憶非常重要。研究人員還發現,左眼轉可以刺激右腦,右眼轉可以刺激左腦。眼球從左到右來回轉動,可以提高左右腦的關聯度,這是提高記憶力的關鍵。
呼吸新鮮空氣,密歇根大學的研究人員最近發現,在戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊區散步有助於提高記憶力。結果顯示,在郊區散步的人,短期記憶提高了20%。研究人員認為,城市的噪音和娛樂會刺激人們,影響他們的記憶和註意力。大自然能讓人平靜放松,有助於集中註意力。
天天擊掌踢腳,俗話說“天天擊掌踢腳,終身不顯老”,確實有醫學依據。腳被認為是人類的“第二心臟”,分布著大量的神經末梢。所以經常踢踢腳,不僅可以幫助下肢血液循環,還可以調節神經活動,延緩衰老,提高記憶力。方法:臥姿踢腿更有利於促進血液循環。先勾腳,然後小腿會有緊繃感,再把腳伸直,然後腳背會有酸痛感。交替做兩三分鐘。
多吃藍莓。美國和加拿大的研究人員最近報告說,多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。研究人員對兩組70歲以上記憶力略有下降的老人進行了為期12周的研究。壹組老年人每天喝兩杯到兩杯半的藍莓汁,另壹組喝安慰劑飲料。研究結束後,喝了藍莓汁的老人在學習和記憶測試中的表現明顯提高,但對照組沒有變化。
以上研究表明,多吃藍莓可以減緩神經退化,提高記憶力。市面上有藍莓飲料,記憶力不好的老人可以適當選擇。吃好早餐。加拿大多倫多的壹項研究發現,在61~79歲的男女中,吃早餐的人在記憶得分測試中可以獲得更高的分數。而且,吃過早餐的孩子考試成績更好。
參考資料:
百度百科-補腦