2.蛋白質的攝入不宜過量，但飲食要多樣化。很多人盲目采用高蛋白飲食，是因為癌癥患者在放化療過程中經常引起消化道反應，導致消化功能減弱，或者腫瘤增加機體消耗，導致營養不良，甚至液體質量不好。眾所周知，高蛋白飲食會增加胃腸道負擔，使胃腸消化吸收功能變弱，對腫瘤的治療也不利。許多實驗證明，高蛋白飲食與乳腺癌和前列腺癌的發病率呈正相關。
3.多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮的蔬菜和水果含有大量的維生素A、維生素C、植物激素E等。近年來研究發現，它們具有抗氧化作用，能清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細胞的變性和癌細胞的發生，還具有增強機體免疫功能、促進潰瘍愈合的作用。綠葉菜買回來就吃，不要放太久，最好不要過夜，避免放置造成維生素等營養成分流失。
4.科學烹飪註重食物營養成分的保護。自古以來，中國就非常重視食物的烹飪和加工。需要註意的是，不同的烹飪方法、加熱溫度和保溫時間對食物的營養價值有直接影響。壹般來說，米飯、豆類等糧食類食物和蓮子、薏米、核桃等堅果類食物，能長期忍受煮、燉的加熱過程，能促進有效成分溶於湯中；有滋補作用的肉類食物也要久煮；對於需要煮熟、油炸的蔬菜，應盡量縮短加熱過程，既達到油炸的目的，又保證維生素等營養成分不被破壞；壹些富含維生素等營養成分的蔬菜可以生吃，可以建議患者用涼拌等方式加工食用，有利於食物營養成分的保護。
5.避免酒精、煙草、尼古丁和焦油，它們與某些癌癥的發病率有關。美國波士頓藥監部門的壹項調查顯示，酒精與乳腺癌、結腸癌、甲狀腺腫瘤和惡性黑色素瘤的發生有關。有報道稱，女性飲酒會使乳腺癌增加20%至60%，甲狀腺腫瘤增加20%至70%。酒精可刺激垂體激素分泌，加速細胞分裂，增加惡性腫瘤易感性；可降低人體免疫力，對癌癥患者不利，使病情加重。在治療中，尤其是接受化療的患者，飲酒容易損害肝功能，從而加重化療藥物對肝臟的損害。合肥惡性黑色素瘤怎麽治療？吸煤會導致多種癌癥。吸煙最容易引發肺癌，還會引發或誘發喉癌、舌癌、唇癌、口腔癌、食道癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、白血病。煙草及其他煙霧中含有尼古丁、3，4-苯並芘、亞硝胺、釙等放射性同位素，鎘、7，12-二甲基膽蒽等致癌物，以及過氧化物、苯及苯衍生物、苯酚、酒精等能促癌的物質。這些物質是引發和誘發癌癥的禍根，還會加重肺癌等惡性腫瘤的發展，影響化療的效果。因此，及時戒除煙酒習慣，有利於癌癥患者的治療和康復。
6.適量飲茶實驗表明，茶葉中的某些成分具有抗癌作用，能抑制患病體內的癌細胞。喝茶可以抵禦吸煙的危害；茶還能利尿，有利於消除水腫；還能減少輻射的輻射傷害，具有抗輻射作用。所以，癌癥患者適當喝茶是有益無害的。但茶葉中含有較多的鞣酸，阻礙了維生素的吸收。氣虛血虛的腫瘤患者不宜喝太多的茶和濃茶。吃中藥的時候不要同時喝茶，以免影響中藥的吸收。可以隔壹段時間喝。
7.飲食禁忌要辯證。常言道，有忌。腫瘤是壹種非常復雜的疾病，其禁忌應該因人而異，因病而異。如果患者有發熱、面紅、口幹、便秘、小便赤黃、舌紅或絳紅、苔黃或幹燥等表現，說明熱毒盛，則不宜吃熱性食物，如油炸食物、姜、蔥、椒、八角、荔枝、橙、桂圓等。如果患者幹咳少痰，口幹舌燥，舌紅少苔，有陰虛內熱癥狀，也應忌食辛辣、熱性之品。如果脾腎陽虛，精神倦怠，四肢不溫，畏寒怕冷，便溏，則應避免食用寒涼、黏滑之品，如寒性水果、糯米、香蕉等。黃疸患者應避免油膩食物，少吃肉類。水腫患者不宜吃太鹹、含鹽量高的食物。腹脹者應少吃甜食和產氣食物，如紅薯、玉米、豆類、黃瓜、蘿蔔、鹹菜、牛奶等。口腔、舌、喉癌、消化道腫瘤患者不宜吃肥、甜、稠、硬、難消化的食物。
8.養成良好的飲食習慣合肥鳳凰腫瘤醫院專家表示，飲食習慣與腫瘤康復密切相關，腫瘤患者應養成良好的飲食習慣。