常熟的很多朋友可能都去過。那麽，妳知道常熟有什麽特產嗎？我不知道也沒關系。我來給妳介紹壹下。希望對妳有幫助。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產於蘇州陽澄湖。俗稱清水大閘蟹，又大又肥，殼青肚白，金爪黃毛。肉油膩，十肢矯健，能在玻璃板上快速爬行。每次金風送爽，菊花盛開的時候，都是金爪蟹上市的旺季。農歷九月的母蟹和10的公蟹性腺發育最好。煮熟凝結，母的金黃色，公的似白玉，味道鮮美，是中國名牌產品。
據《本草綱目》記載，螃蟹有舒筋活絡、益氣和胃、消食通絡、清熱化瘀的作用。
桂花酒
桂花是江南名酒，由常熟王思酒家根據當地糖水酒(常熟傳統老白酒)經過工藝改革釀制而成。桂花酒是用七良古寺小福寺“空心池”的泉水釀造的。泉水苦中帶甜，富含礦物質，酒精含量高，膨脹力強。用這種水釀造的酒特別醇厚。酒中加入寺內千年“糖桂”，桂花酒色澤琥珀色，酒質醇厚，口中微甜，頗具特色，釀造歷史悠久。目前有桂林牌、武鋼牌和惠檜酒三種。
玉山綠茶
“十裏半進城”的江蘇常熟虞山，不僅山清水秀，富有詩情畫意，而且盛產綠、爽、香、養的名茶:虞山綠茶。在玉山山頂上，有壹座山，山上有許多奇怪的石頭，形狀像壹把砍斧頭的刀刃。這裏叫劍門，周圍的山很平坦，種滿了茶樹。因面朝碧湖，空氣純凈，每年“谷雨”前後，茶樹長出嫩芽，及時采摘，精工烘焙，制成高檔綠茶，故又稱劍門綠茶，玉山茶以烤青聞名。1965年，在全國綠茶評比中，玉山壹級炒青獲得第二名，後來在全省和蘇州的品質評比中名列前茅。
鴨血糯
鴨血糯米是常熟特產，米皮紫紅，米色微紅，粒粒長，氣味清香。種在玉山腳下，用泉水催熟，產量很少，極其罕見。作為貢品，是常熟著名的地方特產。營養豐富，粗蛋白含量13.3%，含有生物吡咯，具有強身補血的功效。它是壹種營養滋補品，經常被用作孕婦和體弱者的粥。
鴨血糯米含有較高的蛋白質和微量元素，營養豐富，具有滋陰養血的功效。人們把血糯米當作壹種補品，它被用來作為饋贈親友的禮物和準備招待菜肴的原料。酒店經常用它來做傳統名菜。在1922大米評選中獲得大獎，被收入國際食譜。1962入選世博會參展，1973參加北京全國農業展。
王思酒家和山景園這兩家著名的老字號，以血糯米和白糯米為主料，輔以糖桂花、蜜棗、白糖、豬油等輔料。他們在民間流傳技藝的基礎上，創造了壹種出口感獨特的“血糯米”，是最正宗的。已有100多年的歷史，在江南很有名氣。
乞丐的雞
相傳，很久以前，有壹個叫華子的人，走到常熟縣(今常熟市)的壹個村子裏，沿途乞討食物。有壹天，他碰巧得到壹只雞，想把它宰了做菜，但既沒有炊具，也沒有調料。他來到玉山腳下，把雞殺了，取出內臟，塗上黃泥和柴火，把塗好的雞放在火裏煨，熟了就把泥殼剝掉，雞毛和泥殼壹起去掉，露出雞來。100多年前，常熟縣西北部虞山度假村的“山景園”酒樓，根據這個傳說，去粗取精，精工細作，造出了這只雞。
常熟叫花雞又名扒雞，是江蘇漢族傳統名菜，屬於江蘇菜。產於中國江蘇常熟。常熟叫花雞色澤棕紅，油潤透亮，鮮香濃郁，雞味十足，酥嫩可口，營養豐富，風味獨特。
吃這道菜時，打開泥殼，滿屋飄香，入口酥嫩，風味獨特。如果配上蔥花和甜面醬，味道更好。
楊梅
寶堰楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的特產。寶堰楊梅果汁豐富，酸甜適中，味甜，富含糖分和抗壞血酸，營養價值高。水果不僅是新鮮食品，也是水果加工業的主要原料之壹。
玉山的寶巖灣，面對湖的背面，是生產楊梅的好地方。據史料記載，玉山南麓寶巖灣種植楊梅的歷史可以追溯到900多年前。截至2007年6月，常熟市寶堰生態觀光園楊梅林中有170多棵百年以上的古楊梅樹。
寶研原有螳螂籽、水晶等楊梅品種13個。90年代從浙江余姚引進菱角籽、李籽、白楊梅，從吳縣東山引進大葉、細莖等楊梅優良品種。經過長期改良，有小天山、荷葉盤、毛地黃、老蒜頭、大葉西提、小葉西、東魁、桃紅、早紅、螳螂籽、水晶等16個品種。不同於其他品種的黑紅、紫紅、桃紅、淺紅，水晶楊梅底色為“玻璃白”，上面有紅點，是當地最有特色的品種。
寶堰楊梅果汁豐富，酸甜適中，味甜，富含糖分和抗壞血酸。寶顏楊梅所含的果酸不僅能開胃、生津、助消化、解暑，還能防止體內糖分轉化為脂肪，有助於減肥。
多年來，每年6、7月份在寶堰生態觀光園舉辦楊梅節，遊客雲集。
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