金槍魚胚芽米飯壽司:
成分:
胚芽米250g,糯米50g,海苔胡蘿蔔4片?1根、1根黃瓜、6個雞蛋、1盒樂淘鮮浸金槍魚、30ml壽司醋、10ml壽司醬油、5g花生油、5g精鹽、10g熟黑芝麻。
生產流程:
1.準備食材。
2.準備胚芽米和糯米。
3.2杯半胚芽米和半杯糯米,用電飯煲煮。
4.打兩個雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻,鍋裏放壹個油蛋卷。
5.將蔬菜切成條狀以備後用。
6.燉飯可以在鍋裏燉20分鐘,味道會更好。
7.把米飯放在碗裏,撒上壹些黑芝麻。
8.撒上15ml壽司醋。
9.用勺子將米醋攪拌均勻,垂直攪拌,避免攪碎米粒。
10.壽司卷簾內外都可以鋪保鮮膜。
11.放壹片海藻。
12.鋪壹層米,不用鋪的滿滿的,四邊可以少留壹點空間。
13.加入鹹煎蛋卷。
14.把黃瓜,胡蘿蔔條和金槍魚放在煎蛋卷上。
15.從頂部向上卷,逐漸取出窗簾,向前卷。切掉最後壹個多余的蛋卷,收好邊。
16.卷好的壽司卷就是這樣滴下來的。
17.用刀把壽司卷切成小塊。
18.把壽司放在盤子裏。妳可以用壹些壽司醬油和綠芥末來吃。胚芽米是殘食的首選,健康飲食的好夥伴。