如何泡雞爪好吃又簡單？

如何泡雞爪好吃又簡單？泡鳳爪是生活中很多人非常喜歡的壹種食物。經常在外面吃雞爪難免不衛生。其實泡雞爪的做法很簡單，在家就可以了。下面我們就來看看怎麽泡雞爪好吃又簡單。

如何泡雞爪好吃又簡單1材料

雞爪

3斤

檸檬

1.5

白醋

9勺

精制糖

3勺

淡醬油

4勺

鹽

1.5勺

精力

10片

泡雞爪的步驟(超簡單不辣版)

步驟1

準備3斤雞爪，解凍，去冰。

第二步

鳳爪焯壹下

第三步

將煮好的雞爪和指甲切幹凈，雞爪對半切開，然後清洗幹凈。

第四步

將處理好的雞爪放入鍋中煮至雞爪熟透後撈出瀝幹水分。

第五步

現在可以準備泡雞爪的水了。準備半盆礦泉水或涼開水，加入9湯匙白醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽、1湯匙半鹽、10片姜、1片檸檬(檸檬切片)。

第六步

將瀝幹水分的雞爪放入配好食材的鍋中，攪拌均勻，水壹定要能淹沒雞爪。至此，泡雞爪大功告成！

如何泡雞爪好吃又簡單2個步驟泡雞爪

1，準備好食材，買回家雞爪減去指甲，在水裏泡壹會。

2.用水煮雞爪，十分鐘就可以了。

3.煮熟後，將雞爪浸泡在冷開水中，因為這樣可以去除膠水，防止它們粘在壹起。

4.將蔥切段，放壹些姜片在裏面，放入胡椒粉和小米，放在壹起用鹽腌制，等到雞爪涼透。

5.將雞爪放在底部，將泡椒壹起倒入。這時候可以在雞爪裏放點鹽水，等著入味。泡壹晚上就能吃了。

6.味道好極了

如何泡雞爪好吃又簡單3食譜:泡椒雞爪材料:雞爪800g調料:泡椒200g、小米椒5個、蔥1、姜1、鹽3g、糖8g、白醋100g、料酒15g、泡椒水適量。做法:1。雞爪洗凈，剪去指甲。

2.從中間切開備用。

3.雞爪放入冷水中煮10-15分鐘，沖洗幾次後取出。

4.用涼開水浸泡半小時，瀝幹。

5.將泡椒水、小米椒、料酒、鹽、白糖倒入鍋中，加入100g白醋拌勻。

6.將煮好的湯冷卻後倒入雞爪中。

7.蓋上蓋子，冷藏過夜。

泡好的鳳爪最好放冰箱冷藏壹段時間，泡好後不要馬上吃，這樣泡好的鳳爪不好吃。