荷包蛋燜面
所需成分
面條、雞蛋、蔥花、小米辣“步驟”
①出鍋熱油,煎兩個雞蛋備用;②鍋裏留底油,爆香蒜末和小米;③加入兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺料酒+兩勺香醋+壹勺蠔油+適量鹽+適量糖+兩碗水,倒入雞蛋燉壹分鐘。
④加入面條,燉三分鐘。湯變濃後撒上蔥花出鍋!
紫色飯團
該地區需要的食物
紫米、糯米、沙拉醬、火腿、肉松、黃瓜、花生、雞蛋“臺階”
①將紫米、糯米提前泡好,定時煮熟備用。
2煎雞蛋、火腿片、午餐肉;黃瓜切絲
③鋪壹層保鮮膜,舀兩勺紫米,壓平,鋪壹層沙拉醬;④鋪壹層黃瓜絲,火腿片,午餐肉,雞蛋,肉松等食材。
⑤鋪壹層紫米,做成飯團。
香蕉吐司的配料
香蕉,烤面包,雞蛋,蜂蜜“步驟”
①碗裏的雞蛋散了。
2面包片的壹面,先刷壹層蛋液;把香蕉片鋪均勻,然後刷壹層蛋液。
③烤箱180度,8分鐘取出;④170度刷壹層蜂蜜,3分鐘就好了~
Ps:刷蜂蜜讓顏色更好看,還能減肥!
鱷梨蛋卷區的配料
蝦,牛油果,雞蛋,洋蔥,番茄,白芝麻和蜂蜜。
“練習步驟”
①醬料:適量鹽+10g醬油+壹勺香醋+壹勺蜂蜜+壹勺橄欖油+適量剁碎的黑胡椒+白芝麻。
②打散兩個雞蛋,攤成煎蛋卷。③將牛油果切丁,壓成泥狀。滴幾滴檸檬汁和黑胡椒,拌勻。
④洋蔥和番茄切丁,蝦仁焯壹下,倒入醬汁拌勻。
⑤將食材依次鋪在蛋卷上,卷起來吃。
松餅水果酸奶“必需成分”
雞蛋、白糖、面粉和牛奶的步驟
①加入低筋面粉120g,蛋黃2個,牛奶120g,細糖25g,鹽少許,攪拌至無顆粒;②蛋清中加入10g白糖,起泡沫。
③將蛋清和面粉混合。
(4)將面糊放入冷鍋,兩面微黃。(5)放上喜歡的水果,倒入酸奶,撒上糖霜,完成!
奶酪烤紅薯
所需成分
紅薯、純牛奶、雞蛋、奶酪“步驟”
(1)紅薯壹個,去皮,蒸熟,壓成泥。
②打1雞蛋,加入50毫升牛奶,攪拌均勻。
③均勻撒壹層芝士碎。
(4)空氣炸鍋,180℃,15分鐘微黃的酥脆芝士,配上奶油紅薯糊,太神奇了!