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子曰食譜生菜

很多人在月子裏會對壹些問題產生深刻的影響,比如側切痛,哺乳痛,或者抱不動寶寶,但是最大的問題還是對自己在月子裏吃的月子餐產生深刻的影響,或者槽點很多,但是麗麗的月子還是比較滿意的。雖然她沒有去服務很好的月子中心,也沒有請壹個熱心腸的月子來,但是有壹個靠譜的老公也不錯,沒有什麽特別的,但是她愛學習,愛做飯。

第1號:炸雞翅

做法:鍋中放油,爆香蒜苗,放入焯水的雞翅,兩面煎熟,倒入少許水、醬油、鹽,放入少許紅枸杞裝飾後出鍋。

第二名:烤排骨

做法:排骨用料酒洗凈去腥,焯水,加鹽,用少許調料腌制,用錫紙包好,放入烤箱,200度烤半小時。

泳道3:彩虹蛋炒飯

做法:鍋裏放油,先把雞蛋炒熟,搗碎,撈出,放入柿子椒,肉丁,枸杞翻炒,加入少許鹽,放入雞蛋和米飯翻炒,記得要小火翻炒,翻炒時間要長,最後放入菠菜翻炒,成品就是漂亮的蛋炒飯。

第四:大蔥炒瘦肉

做法:油爆香蔥,倒入瘦肉翻炒,加鹽,少許五香粉翻炒均勻。

第五道:袖珍蛋糕

做法:先把餅胚烤好,所有東西分成兩部分,中間打開,放入炒好的土豆絲,不喜歡土豆絲就炒其他菜。

第六道:炒腰花

做法:腰花加入子曰酒去腥,鍋中放油,放入大蒜增香,倒入腰花翻炒,加鹽調味,最後放入甜椒和胡蘿蔔。

第七名:炒生菜

做法:這也是很常見的小炒菜。先將生菜去皮切片,鍋內炒蒜,然後倒入生菜和胡蘿蔔片翻炒入味。

第八道:蝦餃

做法:將蝦處理好,去殼,放入碗中調味,用餃子皮包壹只蝦,鍋底放油,油熱時放入蝦餃,待餃子底炸黃時放入蛋粉水。蛋粉水是由蛋液、澱粉和水組成的液體。聽不到刺痛的聲音就關火。

第9名:銀耳蓮子粥

做法:準備幾粒蓮子、紅棗、銀耳,小火燉,加冰糖。

第10號:雞蛋蔬菜餅

做法:將兩個雞蛋打入碗中,攪拌,加入切好的蔬菜,加入少許鹽,炒熟。

第11號:紅燒肉

做法:鍋中放油,油熱時放入紅糖,炒至焦黃後放入五花肉,炒香後放入少許月酒,加水燉至軟爛,加鹽,少許調料吸水後放入土豆。

第12期:枸杞炒西蘭花

做法:月子餐盡量清淡,容易被腸胃吸收。先把西蘭花和枸杞用開水焯壹下,撈起瀝幹,鍋裏放壹點油,把西蘭花和枸杞炒壹下,抖壹下調料。

第13期:菜燜雞。

做法:用砂鍋燉壹只柴雞,直到雞肉可以用手撕開,炒壹個油麥菜,煮之前放點蒜末,吃起來更香。