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有哪些好吃的美食紀錄片或者綜藝節目?

黃磊在綜藝節目裏說:“人壹輩子忙的就是吃”。現在越來越多的紀錄片和綜藝節目瞄準了“美食”這個領域,用美食來反映人們的日常生活。目前美食紀錄片的類型很多:按地域分類,全國各地都有舌尖上的中國;按照三餐的分類,有《早餐中國》,只描述早餐;按照食物的分類,有只講串串的《壹串串人生》和只講火鍋的《沸騰火鍋》。這些美食的紀錄片和綜藝節目都是以美食為主,但其實是人賦予了美食魅力,用人的故事串聯起了美食。盤點以下五部美食紀錄片或綜藝節目。

1.美食紀錄片——風味人生壹般介紹美食的做法,但風味人生不同於其他美食紀錄片。風味人生不局限於某壹種食物的具體吃法,而是對食物的制作方法進行精心拍攝,比如很多人不愛吃的“雜碎”,從肥腸到牛頭的處理到鵝肝豬蹄的制作。

二、美食紀錄片——《早餐中國》和《早餐中國》這部美食紀錄片專門介紹中式早餐,壹集介紹壹種食物。整體內容短小精悍,很活潑。拍攝地點都是街邊的小店。俗話說“酒香不怕巷子深”。這樣的早餐店有市場的煙火氣,也有控制不了的好吃的特色美食,好看又好吃。

三、美食紀錄片——《沸騰的火鍋》和《沸騰的火鍋》這部美食紀錄片講述了中國南北方火鍋的味道,從重口味的重慶毛肚火鍋到傳統意義的老北京火鍋。通過這部紀錄片,我們不僅可以解決貪吃的昆蟲,還可以了解不同火鍋背後的文化和習俗。

四、美食紀錄片——《壹串串人生》如果妳是“肉食者”,壹定不能錯過美食紀錄片《壹串串人生》,它用簡單粗暴的畫面刺激妳的味蕾,用市井生活的故事探索燒烤背後的生活。從鮮嫩的新疆串串到金黃的四川涼山豬肉,簡直就是沒肉吃不開心的人的利器。?

5.美食綜藝——綜藝《念念不忘餐廳》《念念不忘餐廳》不同於其他美食綜藝。它不是展示食物教妳烹飪,而是邀請十幾名阿爾茨海默病患者為客人服務。也許這種美食綜藝不能激起觀眾的味蕾,但綜藝節目中祖孫之間的互動和對認知障礙者的關註,是其他美食綜藝節目無法比擬的。

美食紀錄片或綜藝節目受歡迎並非偶然。生活就是吃和喝。每個地區都有自己的食物研究。也許食物味道不同,拍攝風格不同,但觀眾對食物的熱愛是不會變的。