佐料
200克糯米粉
300克糊狀粉末
佐料
花生量
白芝麻適量
葡萄幹數量
適量的糖
制作又甜又薄的蜜餞的方法很快。
1.花生是在電餅鐺裏煮的。
2.白芝麻放在電餅鐺裏煮熟。也可以用黑芝麻。
3.將烤好的花生裝入保鮮袋，用搟面杖碾碎。
4.葡萄幹洗凈切碎。
5.碾碎的花生吹掉上面的花生皮，和芝麻、葡萄幹拌勻。
6、加入糖拌勻，餡料做好。
7.現在，做壹個稀糊，準備好。
8.加入糯米粉。
9.攪拌均勻。
10，烤盤預熱，這個不上油。
11.兩面煎好後，取出放在幹凈的案板上。
12.均勻地撒上餡料。
13，卷起來。
14，切成小塊，就可以成為壹道精美的早茶和下午茶點心。
技巧
如果可以買成粉的朋友，直接把糯米粉和成粉放在碗裏攪拌，加水攪拌均勻。如果買不到澱粉，可以參考我的食譜:自制澱粉面團。