批處理:
10g吉利粉，3湯匙水(用於吉利丁)，1和5份芒果(罐裝)，5湯匙牛奶，1雞蛋，2杯水，60g精制糖，1/4湯匙鮮奶油和2湯匙水(用於面糊)。
練習:
將吉利丁粉撒入適量水中，攪拌至溶解。
1.將半個芒果榨汁，用牛奶融化，用通用過濾器過濾。
2.將剩余的果肉切成1 cm見方的小塊。
3.將雞蛋打入碗中，攪拌至出現泡沫。
4、鍋中放入適量水燒開，加入精制糖煮至溶解，然後關火，加入吉利丁，攪拌融化至溫度變暖。
將鮮奶油加入到5和4中攪拌均勻，用萬能過濾器過濾，加入3，然後加入溶解在適量水中的牛奶蛋糊粉攪拌均勻。
6.加入1和2並攪拌。
7.將6倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時左右。小用戶調查
-
提拉米蘇的做法
批處理:
馬斯卡彭海綿手指
奶酪、熱巧克力、雞蛋、蜂蜜
我不知道我們在中國有沒有買到海綿手指和馬斯卡彭奶酪。這兩種是專門用來做意大利甜點的主要食材。
妳可以去超市找找。
練習:
我br >
在蛋黃中加入奶酪和蜂蜜，攪拌攪拌。根據口味加入蜂蜜。加進去之後就可以品嘗了。
做點濃咖啡，小心很濃，這樣提拉米蘇會有苦味。
鋪壹層餅幹，在上面倒咖啡。註意要倒的徹底，但不能太濕，不然餅幹泡在咖啡裏就難吃了。
倒入攪拌好的奶酪。
撒上巧克力粉，放入冰箱冷藏壹夜。第二天就可以吃了。
-
烤雞翅的做法
菜系及功效:家常食譜，補氣食譜，滋補身體食譜，強腰強腎食譜，紅外線烤雞翅制作食譜，食材:雞翅300g。
調料:鹽5克，花椒3克，白糖10克，白酒10克，孜然5克，蔥5克，姜5克，蜂蜜10克。
烤雞翅:
1.雞翅洗凈，用刀切開小口，加入鹽、胡椒粉、糖、白酒、孜然、蔥姜腌制1小時左右；
2.雞翅放好，烤箱預熱後，放進去200度烤7分鐘，然後取出；
3.均勻塗抹蜂蜜，烘烤5分鐘；
4.取出刷壹層蜂蜜，放入烤箱烤2分鐘。
-
披薩的方法
美食與功效:意大利美食
披薩制作材料:主料:材料如下:1)低筋面粉、雞蛋、酵母粉、雞蛋、橄欖油2)黃油、奶酪、洋蔥、大蒜、番茄醬、糖、鹽3)火腿、青椒、紅椒、蘑菇、玉米粒。需要的工具:1)烤箱(呵呵)2)圓形烤盤(我在宜家買的粗瓷烤盤)3)錫紙，蘸醬小刷子(超市買的)。
教妳做披薩，披薩怎麽做1)把面團做成餡餅胚。
先用溫水溶解壹點點酵母粉(1/2小勺)備用。
把面粉倒進盆子裏。根據我個人情況，電飯煲裏的米飯我用的是塑料小碗，面粉我用了4小碗。
將少許溫水分幾次倒入面團中，然後倒入酵母水繼續揉面。當妳感覺面團揉的很用力的時候，壹點壹點的加入雞蛋和橄欖油，因為面團本身就像泥壹樣，加雞蛋和油就更難了。
我以前沒做過面食，對拌面壹點經驗都沒有，面又粘又粘。但是我媽媽說煎餅必須變軟，所以我的面團最後變軟了。
然後將布(或保鮮膜)改良，放在暖氣上發酵20分鐘。
2)制作比薩醬
發酵的同時，我開始著急做醬。據說有的超市有賣，但是我找不到。
先刷鍋擦幹。加入10g黃油，融化後加入蔥花、蒜末、番茄醬、糖、鹽、胡椒粉(應該是黑胡椒，我用白胡椒，也可以)。
洋蔥和大蒜都要看個人口味。我的量是1/4洋蔥，1蒜瓣，4大勺番茄醬，1大勺糖，半勺鹽，半勺胡椒粉。
把這些食材壹起炒香，然後就可以出鍋備用了。
3)制作比薩的“內容”
也就是披薩上的火腿，而這些都是根據大家的口味切成丁或者素的。
奶酪是切碎的。披薩應該用特制的馬蘇裏拉奶酪，但是我沒有買，所以用了亮奶酪代替。小包裝的100g我都用了，有點多。
4)放入烤盤。
當面團差不多發酵的時候，妳就可以開始制作了。先把錫紙鋪在烤盤上，刷壹層橄欖油(我塗了黃油，效果不理想，還是粘在錫紙上)。
把面團放在錫紙上，撒上壹些幹面粉，用手壓平、壓圓，邊壓厚壹點，推出壹個邊。
用小牙簽插入許多小孔，可以防止蛋糕受熱後膨脹。
把準備好的披薩醬塗上(全部倒上)，不要塗在蛋糕邊緣。
鋪上2/3切絲的奶酪。
在奶酪絲上放上火腿之類的東西。
可以在邊上刷點蜂蜜或者蛋清。
5)放入烤箱
先將烤箱預熱200度2-3分鐘，烤盤放在烤箱下層，烤15分鐘。
15分鐘後打開烤箱門，把剩下的1/3芝士絲放在披薩上(不要烤焦)，再烤5分鐘。
6)取出爐子
小叮當，時間到了！美味的披薩就要出爐啦！！！
幸運的是，我把面條拌得很薄，烤得很軟，而不是餅幹。
但是因為沒有馬蘇裏拉奶酪，所以做出來的披薩沒有奶酪拉絲。
-
蛤蜊湯的做法
美食與功效:美味的粥湯
蛤蜊湯的制作材料:配料:蛤蜊250克，65438+榨菜0湯匙，蔥花2湯匙。2湯匙米酒，鹽和胡椒粉。
教妳如何做蛤蜊湯，如何做蛤蜊湯1)蛤蜊用鹽水浸泡吐出所有的沙泥，洗凈瀝幹。
2)鍋中加入蛤蜊、水、酒，然後大火燒開。
3)加入榨菜末，用鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花。
-
意大利肉醬面的制作方法
美食與功效:意大利美食
意大利肉醬面的制作材料:配料:牛肉半斤，西紅柿三個，胡蘿蔔壹個，西蘭花壹個，芹菜半根，洋蔥1/4，橄欖油，胡椒粉，鹽，糖，番茄醬。
教妳怎麽做意大利肉醬面，怎麽做意大利肉醬面，先把牛肉洗幹凈，切成小塊，用鹽和料酒腌制10分鐘；將西紅柿、胡蘿蔔和芹菜切成丁。西蘭花用開水煮熟，切小塊備用。
鍋熱時，放入橄欖油，放入洋蔥，牛肉香時倒入，炒熟後放入西紅柿和胡蘿蔔丁，用鏟子攪拌，大火燒開。煮沸後，加入壹些糖和鹽，小火燉壹會兒。
燉的時候，我們可以煮面。我們買了貝殼空心粉，200g壹袋。我們煮了半袋。當水沸騰時，我們放壹些黃油和壹勺鹽。做好大概需要10分鐘。喜歡面筋的話可以煮軟了再直接出鍋。如果妳喜歡柔軟，妳可以悶壹會兒。
這時候肉醬燉的差不多了。加入壹些番茄醬和芹菜丁，加入壹些胡椒粉，攪拌均勻，關火。番茄醬的量取決於每個人的口味，因為西紅柿的味道和顏色都比較淡，不像外面餐館裏的那麽深。加上番茄醬，顏色就深了很多，味道也差了。
我可能還需要壹些其他的特殊調料，但是我懶得買。所以男朋友說感覺像西紅柿打鹵面！
把面條和肉醬放在壹起，把西蘭花放在盤子邊上做裝飾，就好了！
-
玉米濃湯的做法
關鍵詞:玉米濃湯
主要材料:玉米
輔料:橄欖油、脫脂牛奶等。
1.炒鍋加熱橄欖油，然後加入面粉，小火翻炒。
2.面粉炒香後，倒入清水，快速攪拌，中火煮沸，加入牛奶，煮至粘稠，然後過濾掉未溶解的面粉顆粒，再將過濾後的濃湯倒入鍋中。
3.玉米粒加水，放入食品加工機的果汁杯中，調成糊狀。
4.將玉米糊過濾後倒入濃濃的牛奶湯裏，煮沸，加入鹽和胡椒粉調味。
-
杏仁豆腐的制作方法
基本原材料:
壹袋220ml牛奶，70ml冷水，少許瓊脂，少許杏仁香精(可以充分利用手頭的東西，比如香草，檸檬，咖啡，橙子...).
1.將瓊脂放入70毫升冷水中，用小火煮沸。
2.牛奶加熱後，倒入煮沸的瓊脂中，加入香精，打圈攪拌。
3.倒入容器！
4.冷卻後蓋上蓋子放入冰箱！
5.冰鎮後就可以吃了。可以選擇用糖水，蜂蜜水，桂花水，等等，來搭配自己喜歡的口味~ ~
-
比薩餅的做法
關鍵詞:披薩
配料:面粉、花生油(買不到黃油)、鹽、糖、泡打粉、壹些蔬菜、洋蔥、亨氏番茄醬、伊利奶酪、牛奶、
第壹步:混合面團。加入花生油、鹽、糖、牛奶和泡打粉，揉至光滑。但是我經驗不足，發酵粉不足，導致面開了很久。
第二步:混合餡料。我把洋蔥、青椒、蘑菇和蝦焯壹下，然後加鹽和雞鹽做。
第三步:翻炒醬汁。我在番茄醬和蔥花裏加了鹽和糖，用香油炒。還不錯！也可以直接塗番茄醬。
第四步:把混合好的面粉搟成餅。我是第壹次做，很難吃。在面條上打幾個洞，然後塗上醬汁和奶酪屑。
第五步:烤披薩。這壹步我做不好，因為沒有烤箱，微波爐也做不了。
把剛做好的面包烤2-3分鐘左右，然後加入菜，在上面加芝士絲再烤3分鐘左右，我的披薩就出鍋了。開始了。
-
以上是巴貝拉各個店的食譜，供參考！記得選我！