如果妳真的喜歡吃山楂卷什麽的，可以買點山楂果，自己在家做。畢竟山楂卷的制作方法很簡單。
食譜:自己做山楂卷:1，山楂果加適量冷水，水中放1勺鹽，浸泡10分鐘，將山楂果去塵。
2、山楂果清洗幹凈，用削皮刀，先去掉山楂果蒂。
3.去掉山楂果的果仁。
4.然後將去掉果仁的山楂果切塊。
5.將山楂果去皮，加入1000mL冷水到破壁機中，制成細膩的山楂果泥。我的兩臺破壁機輸出功率都很大，搗碎的山楂果很細膩。如果妳的破壁機輸出功率不大，打漿不夠細致，可以用漏勺操心壹下，把搗碎的山楂果上細小的外果皮去掉，這樣山楂卷更好吃，顏色更通透。
6、山楂果糊入鍋，盡量不要用炒鍋，避免山楂果的酸性和炒鍋的空氣氧化，加糖，先用紅燒開，再用小火慢燉，壹定要慢燉，多攪拌，這樣可以讓糖融化更均勻，防止粘鍋。
6.隨著沸騰，熱氣泡逐漸冒出。這個熱泡泡壹爆，小心燙傷。這個時候妳要不停的攪拌繼續煮，逐漸變得粘稠，氣泡特別大。直到竹勺掛稀糊，山楂果泥不易流在壹起，蘋果醬才成立。
7.將山楂泥再次加熱，煮至流動性差，關火。
8.將蒸好的山楂泥倒入密封的罐子裏，刮平，放涼，放入冰箱，充分凝結，倒出成山楂卷。